イタリア～ノ

ｲﾀ飯なのに、「おでん」。
ボリートミスト/ｲﾀﾘｱ風おでんです。薬味はネギ、マスタード、ホースラディッシュ、グリーンソース、ゆず？かぼす？
これはナカナカいける良い感じです、シンプルな薄味ですが硬い根菜が柔らかい～









そして今日はかなり食べるのをセーブしましたのは、お菓子のﾒﾆｭｰが豊富な事。実は初めからこちらを食べたいぐらいでした。
「赤いパプリカのプリン」「クレマコッタ/ｷｬﾗﾒﾙの無いブリュレ/ぶどうと赤ワインのソース」「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」
最近こういうお菓子にハマッています。お酒も飲むのに甘いものが好きだと言うのは理屈に合わない？