別に変なこだわりがあるわけではありません。
家で入れているコーヒー。
前は豆にこだわっていました。
僕の好きな味のコーヒーを出すのは「タナカコーヒー」と言うところが烏丸の高辻に有るので、そこで豆を買っていました。
濃い味なんです。
それ以外には「出町輸入食品」でなんとかマウンテンというコーヒーを買ってました。
ここのはほんのり甘味が有るんです。
コレも美味い。
最近は面倒だから、スターバックスで買っています。
スタバの豆は、ほぼ全て飲みました。
三条烏丸のスタバはなんか専門店になるみたいだから、改装をするみたいだけれどね。
で、家ではこんなのでドリップ?しています。
中が渦巻き状なので、まんべんなくお湯が行き渡るみたい。
気持ち下の穴も大きめ。
で、最近見たもので「いいな~」と思ったのは「辻和金網」のコーヒーを出す奴。
ドボドボ周りからも堕ちるのかな~と心配ですが。
でも聞いた話、網目がもっと細かくて、紙フィルター無しなら、豆の油分も紙に取られずに、美味しいらしいですね。
ちょっと辻和金網サンのは値段も高めですが、目の細かいアミノドリッパーが出たら是非買って見たい代物だ。
お湯も渦巻状に落ちるように、辻和金網サンも改良を加えてくれれば尚更良いかも。
今日はココまで。
家で入れているコーヒー。
前は豆にこだわっていました。
僕の好きな味のコーヒーを出すのは「タナカコーヒー」と言うところが烏丸の高辻に有るので、そこで豆を買っていました。
濃い味なんです。
それ以外には「出町輸入食品」でなんとかマウンテンというコーヒーを買ってました。
ここのはほんのり甘味が有るんです。
コレも美味い。
最近は面倒だから、スターバックスで買っています。
スタバの豆は、ほぼ全て飲みました。
三条烏丸のスタバはなんか専門店になるみたいだから、改装をするみたいだけれどね。
で、家ではこんなのでドリップ?しています。
中が渦巻き状なので、まんべんなくお湯が行き渡るみたい。
気持ち下の穴も大きめ。
で、最近見たもので「いいな~」と思ったのは「辻和金網」のコーヒーを出す奴。
ドボドボ周りからも堕ちるのかな~と心配ですが。
でも聞いた話、網目がもっと細かくて、紙フィルター無しなら、豆の油分も紙に取られずに、美味しいらしいですね。
ちょっと辻和金網サンのは値段も高めですが、目の細かいアミノドリッパーが出たら是非買って見たい代物だ。
お湯も渦巻状に落ちるように、辻和金網サンも改良を加えてくれれば尚更良いかも。
今日はココまで。
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