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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。8月ですね。今日は横浜のサービス業のホームページコンサルティングをします。
今日は店頭訴求に関してです。写真はトヨタ初の関東圏ショッピングセンターであるトレッサ／TRESSA横浜の回転寿司店の店頭です。
ディスプレイがあります。放映されているものは、神奈川県三崎港での鮪の販売風景です。市場の雰囲気がリアルに伝わります。
「三崎」を冠した寿司店は多いのですが、実際の市場の動画を見ると、本当に三崎から直送している感がアップしますよね。
中小企業経営者の皆様、店頭で動画で訴求していますか？小さい画面でいいのです。産地や素材のリアル感を醸し出していますか？
▲卸市場の動画を放映することで産地直送をアピールする例
和ダイニング／回転寿司のネオ・エモーション｜三浦三崎港直送のマグロ・鮮魚
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