山菜のてんぷら ～体が喜ぶ春の野菜～

【チーズを詰めたフキノトウのてんぷら：３月撮影】
春には、春の体にふさわしい野菜や果物を…
自然とはよくできたものですね～

春が旬の、苦みのあるうど、芹、フキノトウなどの野菜・果物を取り入れて、冬の間にたまった毒素を出しましょう！

【こごみ、タラの新芽、ヨモギ、三つ葉他】



他に、フキもありました
最近は、紅花油で揚げるのがお気に入りです

お野菜のてんぷらって、ホンっとに美味しいですよね