小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

笹巻Ⅱ

2015年06月24日 | 日記
奥出雲町の親戚から笹巻が届いた

毎年贈っていただくが、きれいだ



家で作るのと全く違う

ちなみに家のはこれ

簡単なほうかむり



笹の色も違う

たぶん、一枚葉を付けて茹でた後に笹で巻き、もう一度さっと湯通ししてある感じがします



本当に葉の色が綺麗です