この時期

この時期の平田の名産

西條柿の合わせ柿

渋柿の西條柿をドライアイスで渋を抜きます

味には日本一の実績のある平田の柿です





この合わせ柿、今は出雲ブランド「こずち」としても出荷されています

いよいよ天高く・・・・

そうそう、昨日は新米の島根ブランド「仁多米」で松茸ご飯にしました