小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

梅仕事2、

2021年07月29日 | 食・レシピ
昨日は教職免許更新研修の講師で一日中くにびきメッセ

1階大ホールでは高校生のコロナワクチン接種が始まり超密になっていた(笑)

今日は午前中はSSw相談

午後は要対協調整会議

帰ってからは梅仕事の完成

普通の梅干し

隣家のびっくりする大きな南高梅

こちらは塩分5パーセントの物

半分は蜂蜜に漬けた

こちらは小梅

カリカリ梅にしている


出していないので出来栄えは判らないがこれも半分は干して見る

初めてにしては上手く出来たと思います