小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

冬の味覚

2012年01月16日 | 日記

冬は一番です

この地方は海も近い上に宍道湖があります

宍道湖の冬はおいしいコイやフナ、白魚などが取れます

汽水湖の川魚は臭みもなく絶品です

我が家の正月は鯉が定番でした

糸作りにし卵をまぶし、いり酒(酒を煮詰め、塩味をつけたもの)で食べます

今は海の魚に変わったけど

川魚もおいしいです

写真は鮒ですが、鯉よりは身が固くコリコリした食感で、鯉より人気があります

最近は鮒も卵まぶしになっていてスーパーにあります

岡山産も出回っているが、味や臭みなどを考えれば買うのは宍道湖産がお勧めです

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不昧会初釜

2012年01月15日 | 日記

不昧流初釜が開催されました

昨年は忌中のため参加しなかったので、久しぶりの感じでした

真のお点前のため、長時間正座します

これがつらいのなんの

普段の生活が洋式になっていて足に応えます

お茶は家でゆっくりのものですね

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物忘れ

2012年01月13日 | 日記

今日もやってしまった

銀行印をもらう用紙をかばんに入れて、ついでに通帳記帳を‥と思いつつ

帰ってから「え!なんで通帳があるのかな?」そこで初めて気づく

カウンセリングに行ったところで「今日は4時からです。印刷資料はありますか」

「何が?」

「今日は職員研修をお願いしていました」

「?!?!?!‥そういえば」

何とかしのいだものの冷や汗ものでした。(だから昨日は無かったのだ。場所違いでした)

歳は取りたくないものです

でも‥これ‥小学生から変化なし


奥出雲

2012年01月12日 | 日記

今年初めての奥出雲の仕事

昨年ほどではないが結構雪がありました

最深78センチだったようです

昨夜は出雲はよく降ったので少し心配しながら行ったが

奥の方はあまり降っていなかった

里雪のようでした

寒~い写真3連発

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癒やし

2012年01月11日 | 心理

相談室にはふと目をそらす小道具が必要です

チョット話が詰まった時

緊張が高くなった時

無言の続く時

そんな時には目をそらし気持ちを変えるものが必要になります

今日の面接室

ドライフラワーが置いてありました

こんな心使いが一番いいですね

時には倉庫のような面接室に行くこともありますが

相談に来られる方の気持ちになってほしいものです

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午後から仕事

2012年01月10日 | 日記

年明けの短大

大分活気が出ていますが、まだまだ静かな感じのキャンパスです

12月が超過密の日程なので1月はスロースタートしました

そしたら今日は報告書の提出督促が来ました

だしたものと勘違い

今から整理して明日には投函しないといけません

この癖

何とかしないと‥

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宍道湖の味覚

2012年01月09日 | 日記

宍道湖には七つの珍味があります

それを宍道湖七珍と言われ「すもうあしこし」と覚えます

す  スズキ

も  モロゲエビ

う  ウナギ

あ  あまさぎ(ワカサギ)

し  しらうお

こ  コイ

し  シジミ

特に冬の味覚白魚は格別です (踊り食いのシロウオとは全く別物)

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冬晴れ

2012年01月09日 | 日記

朝は日がさして青空

こんな天気久し~~ぶりです

スキーにと思いきや息子から釣りの誘い

海は結構なうねり。波止場へ回りテトラ脇を釣るが‥

冬の海、釣果は‥

アジの釣っては放流ゲーム。グレは見えない

3月渓流が始まるまではやめましょう

隠岐諸島が良く見えました

沖の薄い島が隠岐です

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鳥取は伯耆富士  島根は出雲富士という大山

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台風一過

2012年01月05日 | 日記

昨日娘夫婦と孫が帰って行きました

今日は何もしないのにすごい疲れが出ました

普段と生活が違うと大変な事が実感です

また秘書とゴソゴソ暮らします

いよいよ明日は仕事初めになりますが、今月からは来年度の仕事の予定が入って来ます。来年度は仕事をしない週を決めてやろうと考えています。

自前ゴールデンウイークです

釣りして、絵を描いて、スキーして、お茶会したり、なんて考えている内が華かな?

皆さん!協力してください。

せめて3日‥いや2日だけでも‥


お雑煮

2012年01月03日 | 食・レシピ

正月も3目

おせちも飽きてしまいました

ところで

全国津々浦々、各家ごとに異なるのがお雑煮ではないでしょうか

我が家はずっと昔から決まっていて、今でも同じようにしています

元旦は鴨と芹。

今は鴨が無いので合鴨です(昔は時々散弾の玉があるので子どもの肉は祖母が押して確認していました)

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2日目は岩のり。島根ブランドの十六島海苔(うっぷるいのり)を入れたものです。この海苔半生で今は10g1000円します

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3日目はぜんざい。出雲は善哉発祥の地(神在=善哉)と言われています。子どもの頃はこれが一番楽しかったものです

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私の代はこれで通しますが‥息子の代にはどうなる事やら