ジネンジョの蔓葉はまだ青く掘り始めるのは3週間後か。
ただ今年の出来具合を調べるために掘るのが試し掘りです。
いつも11月上旬に行うが更に10日以上早く掘ってみました。
試し掘りの前掘りとでも言いましょうか。
いざ掘ってみると太さはあるのに長さが足りない。
何故かナガイモみたいでないか。
生長点を見ると丸くなっておりこれ以上伸びる気配は無さそうです。
計量すると450gあって重さ的には合格です。
長さで70cm以上、重さで500g以上ないと贈答用には不向きだが、
ファミリー用や冷凍すりおろしには問題ありません。
11月に入ってから本格的(?)な試し掘りを行います。
ただ今年の出来具合を調べるために掘るのが試し掘りです。
いつも11月上旬に行うが更に10日以上早く掘ってみました。
試し掘りの前掘りとでも言いましょうか。
いざ掘ってみると太さはあるのに長さが足りない。
何故かナガイモみたいでないか。
生長点を見ると丸くなっておりこれ以上伸びる気配は無さそうです。
計量すると450gあって重さ的には合格です。
長さで70cm以上、重さで500g以上ないと贈答用には不向きだが、
ファミリー用や冷凍すりおろしには問題ありません。
11月に入ってから本格的(?)な試し掘りを行います。