身を切るような北風が吹く季節となりました。
北の大地や東北の吹雪を思えば雪無し風には我慢です。
師走も半分過ぎて予約を受けた自然薯の需要は一段落で、
これからは産直市場での販売に移ります。
二ヶ所の産直を登録しており、
「湯の華市場」は栽培履歴をFAXで送信すれば出品OKです。
「ぐぅぴぃひろば」はネットのサイトから栽培履歴等を提出し、
今朝審査確認のメールが届いて出品OKです。
明日から順次出品していこうと思う。
昨日は北風吹く中を薯掘りし洗って干し作業に勤しんだ。
これは500g以上あって姿形の良いので贈答用です。
今年はまとめて注文をいただくケースが多く、
最近も10箱用意出来ないかと話があり、
何とか目途がついたところです。
畑を確認したら未だ掘っていないのが約200株です。
昨年の今頃は残すところ40となっていた。
今年は昨年比で150株ほど増やしたので、
掘るスピードは昨年とほぼ同じだ。
年が明けたら堆肥を入れて土づくりをせねばならず、
いつまでも畑に置いておく訳にいかない。
年末年始も爺は土と格闘しています。
今日は今年最後となる部会畑での共同作業です。
寒さにめげず残りの薯を全て掘り上げます。
< 来季にらみ土と格闘薯師走 >