今日の昼食は、岡山市野田野町にある、「らぁ麺 はんにゃ」で「醤油中華そば」(1,000円)を食べた。
香味油が少し多めに浮いた濃口醤油のスープ。
口当たりのいい少しモチッとした食感の麺にスープが良く染みている。
麺とスープとの相性はいいように思えた。
具材は、2種3枚のチャーシューと青菜。
☆3.5
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