今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「京都 ますたに 背脂鶏ガラ醤油(ラーメン)」を調理して食べた。
細かな背脂が少し入った、とても旨みを感じる濃厚なスープ。
麺からもスープの旨みを感じ取ることができた。
レベルが高いなって思えた美味しい一杯でした。
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