2023・4・26（水）…㈱イートアンドフーズ「大阪王将 金華スープの醤油ラーメン」

　今日の昼食は、大阪府枚方市にある、㈱イートアンドフーズが販売元の冷凍食品「大阪王将　金華スープの醤油ラーメン」を調理して食べた。

　製造元は、長野県上田市にある、信州明星㈱。

　麺と具材を電子レンジで加熱し、丼に用意をしていた濃縮スープに入れて完成。

　電子レンジで加熱するだけの調理だと、麺がよくほぐれていないとところと、柔らかくなりすぎていいると思えるところが。

　ちょっとしょっぱさを感じる醤油スープ。

　麺とスープとの相性は良く、麺からスープの旨みを感じ取ることができた。

　具材は、チャーシュー1枚ともやし少々。

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