2020・5・1（金）…ラーメン成瀬家＠岡山県早島町「ラーメン」

　今日の昼食は、岡山県早島町にある、家系ラーメンのお店、ラーメン成瀬家で「ラーメン（並）」（650円）を食べた。

　油少なめでリクエスト。

　旨みを感じる、どろっとした濃厚なスープ。

　油少なめでお願いしたおかげか、濃厚だがしつこさは感じない。

　酒井製麺の中太縮れ麺とスープとの相性はまずまずといったところ。

　具材は、少し濃い味付けのチャーシュー1枚、ほうれん草、大海苔3枚。

　☆3.5

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