今日の昼食は、岡山市中山下にある、金八ラーメンで「金八ラーメン」(800円)を食べた。
少し香味油の浮いた雑味と、ほんのり旨みを感じる濃い醤油スープ。
麺にスープがよく染み込んでいる。
具材は、濃い味付けの分厚いチャーシュー2切れ、シナチク、もやし少々、甘いコーン。
☆3.5
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麺
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