今日の昼食は、横浜市にある、㈱一品香が製造元の冷凍食品「横濱 一品香 特製味噌たんめん」を調理して食べた。
冷凍のストレートスープと具材がセットになっており、それを湯煎で。
冷凍の麺は電子レンジで加熱し、それらを併せるだけとある。
麺は電子レンジだけでは端の方が焼けて固まったり、ほぐれていない部分があったりしたので最終的に鍋で調理を。
香辛料が効きすぎかなって思える辛さを感じるコクを感じる味噌味スープ。
具材は、白菜を中心に、もやし、人参、青ニラ、キクラゲ、豚バラ肉。
麺と具材を一緒に食べると、ちょっと辛さは強いがわりといい感じに。
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