2024・9・26（木）…らーめんシナカン＠倉敷市新田「ラーメン」

　今日の昼食は、倉敷市新田にある、「らーめんシナカン」で「ラーメン」（750円）を食べた。

　少しとろみがあり、ほんのり魚介系のダシを感じる白濁した旨みを感じるスープ。

　しっかりはしているが少し柔らかめに茹でられた麺からスープの旨みがもうちょっと感じれればなって思えた。

　具材は、濃い味付けのチャーシュー3枚とシナチク。

　☆3.5

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