マンションの手前二軒ぐらいのところで「お帰りー」 と
お隣りのおじさん。どこに居るのかと見たら、柿の木の上!!
ご近所のおばあちゃまに枝掃除を頼まれたらしく、バッサバサ
やっていました(笑)。
「食べてみたら、甘くもなく、渋くもなく…味が無い柿じゃ」 と
お裾分けに来てくれたおじさん。
いただく側としては複雑ですねー(爆)。
やだー、ホントに味も香りも無い(笑)。
追熟を待っても大したことなさそうなので、シロップ漬けに
しました。柿は体を冷やすのでジンジャーシロップに。
香りはブランデーで。素敵になりました!!
結果、さらにバッサバサされた柿の木。寒々(爆)。
Nov 09.