近所の直売所でペコロス2色を購入。
赤いペコロスは常備菜にしました。
玉ねぎにお酢を合わせると血液サラサラ効果。
このマリネは時間の経過とともに味が変わります。
辛みいい感じに美味しくなっていきます。不思議～。
蓮根とかぼちゃも常備菜にしました。
蓮根はオイスターきんぴら。蓮根は、体にこもった
予熱を冷まして体を潤す作用があるので、邪熱取り、
美肌、整腸作用、風邪予防。新ものを見かけたので早速！
白ごまは、予熱取りと潤す効果。
かぼちゃの煮もの。粘膜を労わります。9月は余熱を除く
のと同時に夏の暑さで弱った粘膜を回復するのも大切なの
ですって。風邪予防になるのなら～喜んで！
