忙しい日の夕食は、何を作りますか？

２月もなんだかんだと忙しい日々です。
主婦は、お出かけの時も夕食を何にするかは頭を悩ますところ。
子供が小さい頃は、そんな日はカレーをよく作りました。
なので、前の日からカレーを煮込み始めると
どこに行くの？って聞かれたものです。

最近は、おでんや、ロールキャベツ、鍋物が登場します。
先日は、ロ-ルキャベツを作りました。



葉が剥きやすそうなキャベツを見つけると
ロールキャベツが作りたくなります。
我が家は、以前は合いびき肉を使ってましたが
今は、クセがなくて美味しいので、豚ひき肉。



コンソメ醤油味で煮込みます。
スープまでも美味しくいただけます。
鍋いっぱいに作って、２日間は、ロールキャベツを食べます(笑)
皆様は、忙しい時はどんなお料理を作りますか？

忙しいと言いながらも、時間があると韓国ドラマ。



今一番の楽しみは、ギャオで観ている「いとしのソヨン」。
華麗なる遺産の脚本家の作品。
父のせいでお金の苦労が絶えず、一家を支えてきた長女ソヨンと、
その双子の弟サンウの恋愛と結婚を中心に、
親子・夫婦・家族の葛藤と和解を描いています。
娘から捨てられた父の娘を思う愛や、家族愛、感動ドラマでありながら
コメディ要素もあって、楽しめます。
主役のソヨンはイ・ボヨンssi、現実ではチ・ソンssiと結婚してたのね。
弟サンウ役のパク・ヘジンssiや、夫役のイ・サンユンssiもカッコいいし、
サンウを３年間片思いしたチェ・ユニョンssiも女の子らしくて可愛い！



天国の階段から、１１年ぶりの共演。
クォン・サンウssiとチェ・ジウssiの「誘惑」
不倫の話です。
天国の階段は、大好きなドラマだったので、誘惑も観ていますが
ジウssiは、天国の階段の時は、あんなに生き生きとしていたのに
年齢のせいか痩せすぎなのか、痛々しい感じ。
どうして、可愛い奥さんよりも、こちらに惹かれるかがまだわかりません。
ここから面白くなっていくといいのですが。

最近は、韓国へ旅するのは、日本人よりも中国人の方が圧倒的に多く、
明洞も日本語から中国語の看板が目立っているんですね。
しばらく、ソウルはご無沙汰中。
そろそろ行きたくなってきました。