ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

スイーツ三昧

2012年05月30日 | スイーツ&パン

このところ、会社の仕事の方も、ぐっと量が増えて、

にっちもさっちもいかない状態なのに

次男の引っ越しとなり、テンパり気味の日々です。

どうにか、やっと梱包も済み、明日荷物出しとなります。

新生活準備にワクワクする半面

なんだか、時折、ウルッとなりそうな自分がいたりします。

でも、寂しさも、時間が解決してくれるかなとも思います。

そんなお疲れの日々、鈍い頭には糖分を!と勝手にこじ付け

甘いもの浸りな日々です。

         

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名古屋駅の、

タカシマヤでお土産に買った

ケ―ニヒス クローネのべ―ネン、洋なしカスタードと

お土産の定番の赤福。

赤福氷の季節にもなり、今度は食べてこようと思っています。

      

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これは、

満塁ホームランって感じ。

ここ最近食べたスイーツでは、勝るものはないです。

クリオネのもちもちロール

モカ、ショコラ、キャラメルなど、何を食べても美味しかった。

八天堂のくりーむぱんみたいに、最近は、あちこちで

期間限定の出店でも、販売されているみたいです。

    

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越後の丸屋本店

越後のルレクチェを使った羊羹。

洋なし好きにはたまらないでしょ☆

     

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中野は、カフェが少ないうえに

いつも混んでいて、なかなかすんなりと入れません。

あちこち渡り歩く時に見つけたのがここ

クロシェットカフェ

焼き立てふわふわのワッフル&ハーブティ

     

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ドリンクも充実していて、どれも美味しい

アイスアイリッシュラテ、大満足でした。

いっぺんに、こんなに食べたわけではないですが

ホルモン治療中の身。

乳がんは、太るのは、厳禁なうえに

ホルモン治療は、太りやすくなるというおまけも付いてくる。

気をつけないといけません。

でも、スイーツを頂いた時は、炭水化物を我慢して

夕食も腹5分目程度で、どうにか、体重も保っています。

時々、何も気にせず、思いっきり食べたくなる時もあります。

でも、我慢、我慢しないとね

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岐阜、はじめの一歩

2012年05月27日 | 東海旅行

25日、26日と、次男のお部屋探しの為、

岐阜へ向かいました。

次男は、引き継ぎ等あって、前の日から、岐阜入りしているし

ホテルも別々なので、チョッと一人旅気分でわくわく☆

     

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新幹線で名古屋へ、

名古屋からは、こんな電車に乗ります。

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車内は、綺麗です。

岐阜に、足を踏み入れるのは、初めて…

ほどよく、部屋探しのまちへ。

Img_9618

駅前は、思っていたよりも、

整然としていて

駅舎も新しくなったばかりのようで、気持ちがいいです。

遠くに山も見えます。

東京を思えば、寂しい、田舎ですが

空気も綺麗そうだし、時間がゆっくりと流れていて

のびのび暮らせそうな気もします。

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息子もほど良く、引き継ぎやご挨拶が終わり、

一緒にランチをしてから、

会社指定の不動産会社へ。

ネットで目星を付けておいた、駅近の物件を3軒見せてもらいました。

帯に短かし、襷に流し…

眺めがいいけれど、エレベーターがない。

エレベーターは、あるけれど、お風呂の自動湯張りが出来ない。

防犯上、1階はどうなのって…

さんざん迷い、ここに↑

コンビニが近いのも、ポイントが高かったし、

トイレとお風呂が別で、TVドアホン、

洗髪洗面台付きっていうところが決め手。

お部屋も決まりホッとしたところで、少しまち歩き。

スーパーも2軒周ってみたり、小さいながらも、

ショッピングセンターなど、生活に関わるお店を確認。

日も暮れてきたので、居酒屋で、夕食をとって

それぞれのホテルへ。

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ネットで予約した、駅前のホテル。

こじんまりとしていますが、お値段(4500円)の割には、静かで快適。

朝食も、サンドイッチやおにぎり、

コーヒー、スープなどが無料は嬉しい。

翌日は、必要な電化製品をヤマダ電機で、お買い上げ。

無料TV電話のできる、スカイプも忘れずにね。

洗濯機、レンジ、冷蔵庫、炊飯器は、

会社で用意してくれるのはありがたい。

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一年振りの名古屋駅。

すっかりお腹も空く時間、

名古屋といったらこれでしょ!?

力もつけたいし、ひつまぶしです。

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蓬莱軒に行くって?

って次男に聞かれましたが

お疲れモードだったので、駅近のエスカの備長へ。

蓬莱軒と負けないくらいの味で、美味しく頂きました。

今週末は、いよいよ引っ越しで、また、岐阜行きになります。

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ご無沙汰 ディズニー

2012年05月23日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

金環食、ご覧になりましたか?

我が家では、メガネやフィルターを用意しておかなかったので

諦めていましたが、薄曇りの天気が幸いして

肉眼で、家族5人、見ることができました。

次に、東京で見れるのは、300年後とか…  

歴史的な、天文ショーに立ち会えて、チョッピリ感動もしました。

おかげさまで、次男の転勤先が決まりました。

名古屋にほど近い、岐阜県です。

栄転なので、喜ばしいことなんですが、正直寂しいし、心配。

そんな日曜日、息子二人と私で、ディズニーランドに行ってきました。

        

                      

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息子と来るのは、何年ぶりでしょう。

思い出せないくらいです。

ディズニーランドって、ゲートをくぐると、

そこから、しあわせな気持ちになれるから不思議。

思いっきり笑顔の3人です。

こんな組み合わせで、来る人も少ないでしょう(笑)

     

             

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この景色を見ると、幾つになっても

ワクワクなんですね~

みなさまも、そうかしら?

先ずは、一番好きな、カリブの海賊へ。

ジャック スパロウにも、初対面!

     

                   

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スイスファミリー ツリーハウス

以前は、なかったですよね?

ランチは、息子たちが小さい頃、

ディズニーに来るといつもここ、

ハングリーベア レストランのカレー 懐かしいね~って食べました。

      

               

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ビックサンダー マウンテン、

思いっきり叫んで気持ちがいい!

       

               

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2番目に好きなところは、ここ…

     

                  

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999の幽霊が住む 呪われた館

ホーンテッドマンション

怪しげな雰囲気が、たまりません。

     

             

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日曜日の割には、そう混雑していなくて、

けっこうアトラクションが楽しめました。

スペースマウンテンに、なぜか今まで乗ったことがなくて

今回は初体験!

暗闇の中のジェットコースターなので

正直、めまい持ちには、チョッと辛かったかも…

降りた瞬間、ふらっとしました。

私は、スプラッシュ マウンテンの方がいいみたい。

久しぶりのディズニーですが、ちょっとビックリしたのは

子供から、大人まで、コスプレの人が、多いってこと。

ダッフィーやシェリー メイ連れもね。

ひとりで、4個抱えて、ビックサンダーマウンテンに並んでいる人もいました。

どうやって乗ったのか、気になりました。

     

               

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ジャングルクルーズ、ピーターパン空の旅、

白雪姫と七人のこびとなどを楽しみ

最後は、やはりこれでしょう。

イッッ ア スモールワールド、

ほっこりシアワセ感に包まれますね。

    

               

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あっという間に、

日が暮れて行きます。

      

               

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パレードが始まるまで、

お買いものタイム

    

                 

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     エレクトリカルパレード・ドリームライツ

      

                  

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ミッキー!と

思わず叫びたくなる(笑)

      

                 

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ジーニ―は、

次から次へと色や模様も変わり、ど迫力!

マカオのカジノのイルミネーションを彷彿させました。

      

                 

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パレードを見て、夕食を食べて家路に、

車もすいすいで、40分ほどで到着。

一生忘れることのない、楽しい時間が過ごせました。

二人とも、優しい息子に育ってくれて、ありがとう。

今週、来週と、部屋探しと引っ越しで、岐阜へ行く予定です。

忙しくなりそうですが、いい環境になるように、手伝いたいと思っています。

         

       

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レンジ de チン

2012年05月19日 | 食・レシピ

ジャスミンの甘い香りに、誘われる今日この頃。

15年ほど、使っていたオーブンレンジが故障し

新しいオーブンレンジになりました。

    

             

             

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東芝の、過熱水蒸気オーブンレンジ。

石窯オーブンで、

遠赤外線で芯まで、加熱遠赤包み焼きができたり

シャープのヘルシオと同じように、

高温250℃過熱水蒸気が、油を落として

ヘルシーなスチーム包み焼きができます。

いろいろなお料理が出来るみたいですが

まだまだ使いこなせていません。

それに、回転しないレンジって、なんだか、慣れてなくて…

いまだに、回転を確認してしまう私です(笑)

   

            

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先日、問屋さんで買ってきた

シリコンスチーマーで、豚肉と野菜の蒸しものを作りました。

中の、すのこに、モヤシや、キャベツ、生姜、豚肉、などを、重ねていって

ゴマ油を、香りづけに、あとは、レンジでチン

ポン酢しょうゆで、頂くと美味しく、ヘルシー

すっかり我が家の定番料理になりました。

    

              

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シリコンスチ―マー、使わない時は、

折りたたむと、こんなにぺったんこ、収納にも便利ですね。

簡単なケーキも、作れたりするので、活躍しそうです。

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5月の診察デ―&初夏の花たち

2012年05月16日 | 乳がん

先日は、初めての、乳がんオフ会で、情報交換もしましたが

最近は、少し自分の病気にも前向きに、知識を広げたいと思い

mixiの乳がんコミュニティに入ったり、乳がんの患者会にも入りました。

患者会も、いくつかあって、悩みましたが

主治医が、メディカルサポーターをされていることもあって、VOL-Netに。

来月には、勉強会もあって、楽しみにしています。

      

                 

日にちが遡りますが

10日は、4週間に一度の、お注射の日。

この日は、先ずは乳腺外科から…

次の循環器内科の予約時間との間が、15分しかないので

心配していましたが、予約時間よりも早く呼ばれました。

主治医が、いつものように、触診しながら

体調はいかがですか?と聞かれたので

頭痛、関節の痛み、暑くなってきたので、ホットフラッシュが強くなってきたこと

物忘れが多い…三歩、歩くと忘れるくらい!?

症状は、キリがないくらいと、報告。

仕事に、支障は、ありますか?と聞かれたので

いまのところは、大丈夫ってことで、

14回目のリュ―プリン注射は、右側にぶすっと!

来月は、全身をチェックの為、PETをしましょうと

看護師さんから、説明を受けて

循環器内科へ。

血圧は、薬を飲み始めて、2週間くらいで、落ち着いてきて

120~130辺りになっていて、ホッとしていましたが

心配ごとで、血圧が上昇気味。

今月から、薬が4ミリから、8ミリで様子をみることになりました。

原因は何かって!?、実は、次男の6月の異動が決まりました。

16日に、どこに行くか、発表がありますが

どうやら、地方みたいで、気持ちが思いっきりブルーになっています。

そんなブルーな時は、花たちに癒してもらいましょう。

      

                    

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ビオラは、もう終わりなので

変わって、初夏の花を、植えてみました。

ラベンダー、ミリオンベル(シャル ウィ ダンス)など…

     

               

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アズーロコンパクトは、切り戻し中です。

     

              

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ほったらかしの、クレマチス

庭のすみっこで、綺麗に咲いていてくれました。

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アークガーデンで過ごす、土曜日

2012年05月12日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

土曜日は、ひょんなことから、オフ会になりました。

それも、初めての、乳がん仲間とのオフ会でした。

最初は、ランチでもしましょう!って話でしたが

アークヒルズで ローズフェスティバル2012が行われていて

サントリーホールの屋上にあるガーデンが通常非公開ですが

特別公開をしているとのことで、ランチの前に、先ずは散策をしてきました。

        

                   

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サントリーホールの屋上には、

こんな素敵なガーデンがあります。

      

              

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お花の名前は、わからないので

ご存知の方は教えてね。

     

               

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とても、可愛い花。

   

               

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ラベンダーは、いい香り。

   

              

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ナニワイバラと、

モッコウバラが新緑に映えます。

      

                

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都市の高層化のなかで

空いたスペースをどのようにいかしていくかと

アークヒルズは40000本の樹木を植えて

大小7つのガーデンを作りました。

26年経った現在は、とてもビルの屋上とは思えないほどの緑。

     

                

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四季の花々が咲き乱れています。

ガーデン巡りをしたあとは、

アークカラヤン広場のローズマルシェへ

    

                 

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バラに関する商品や、お野菜など…

お花の苗が、欲しかったのですが、

さすがに、これからランチなので、断念。

     

               

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私の好みのバラを見つけました。

色合いといい、花びらの形もステキ☆

   

             

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新緑や花々に癒された私たち三人は

もう一人の、仲間に会うべく、四谷へ。

実は、このオフ会になったのは、乳がんで、一泊二日で手術しましたという

私の書き込みに、反応してくださって

ひょっとしたら、同じクリニック!?同じ主治医!?

って、hさんから連絡を頂きました。

お互いに、初めて、同じ主治医の方に、出会えた~!って、

あまりに嬉しくて、すぐに、会いましょうね、ということに。

丁度、hさんが、土曜日が診察日ということで、診察が終了後

院内レストランのミクニマンスールでランチとなりました。

      

               

Img_9470

何度も登場しているアンチエイジングランチの

今月のテーマは、紫外線対策でした。

ビタミやミネラルたっぷりで、体の中から紫外線対策。

約490キロカロリー、塩分約1.5グラム。

美味しくいただきました。

今回のオフ会のメンバーは、4年ほど前に、乳がんの手術をされたhiroさん

私と同じ主治医のhさん、hさんから、同じまちにお住まいとのことで

お会いしてみたいと、リクエストのあった

乳がんには関係ないですが☆きらきら☆さんの4人。

私と☆きらきら☆さん以外は、お二人とも初めましてで

ブログ関係で、実際に、ご対面できた人は、25人目になりました。

それぞれの闘病を語り、時に、悩みや、笑い、情報交換もたくさんできました。

先日、診察の時に、主治医にも、

このオフ会の話をして、先生のお話も多分でますよ~って話したら

盛り上がってください!って…(笑)

そのとおり、盛り上がりました。

いろいろな話を伺って、自分ひとりじゃないんだと

励まされた一日でした。

ありがとう☆

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中野 de ワンコインランチ

2012年05月09日 | ランチ

GWは、いかがお過ごしでしたか?

連休最終日の突風、竜巻、びっくりしました。

被害にあわれた方、お見舞い申し上げます。

ブログのお友達で、つくばにお住まいの秋風春風さんが、

昨年の震災で、被害を受けて、

つい先日、新しい家が完成したばかり。

とても、心配しましたが、竜巻は、900メートル先を通り過ぎたそうでした。

あ~よかった!

東京でも、激しい雷雨、雹が降りました。

     

                     

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小粒ながらも、雹がバラバラとコンクリートを叩きつけます。

あまりの、激しさで、シャッターも降ろすことが出来ず

雹が窓ガラスにあたり、割れないかと、はらはらしました。

今日も、不安定な天気なようです。

皆さま、気をつけましょう。

     

               

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久しぶりに、中野ランチです。

今回は、500円、ワンコインで食べられる物を紹介します。

孫ちゃん 上海焼小籠包

狭い店内ですが、熱々ジュ―シ―な焼小籠包とお粥、

杏仁豆腐も付いています。

     

                   

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韓国料理が食べたくなったら、

李さんの台所

最近は、新大久保が御無沙汰の分、こちらに来ています。

これは、韓国ラーメンランチ 。

韓国ラーメンといったら、やはりこんなアルマイトの鍋でしょ(笑)

一度この鍋で食べてみたくて注文しました。

新大久保に行くと、ラーメン用に!?こんな鍋を売っているんですよ。

    

                      

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これは、サムゲタン風で、500円は、安い!

この他、ワンコインではないけれど

スンドゥブチゲも、なかなか美味しくて、リピートしています。

お財布にやさしいワンコインランチ

これからも、開拓していきたいと思います。

それにしても、中野って、不思議な街です。

混雑するほど、何かがあるってこともないのに

平日でも、サンモール商店街を、北へ向かって歩く人が多く

そして、中野ブロードウェイに吸い込まれていくような気がします。

チープな洋服屋さんや、サブカルチャーのお店が多いからなのかしら…

機会があったら、おたくの殿堂をレポしてみますね

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風薫る五月のアレンジ

2012年05月05日 | フラワーアレンジ

今年も、ご近所のお寺の八重桜が,満開を過ぎて

このような美しい姿をみせてくれました。

      

                

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門の外で、遠慮がちに写真を写していると

ご住職さんが、中にどうぞと

お言葉に甘えて…

      

                      

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ソメイヨシノとは、

違った華やかさですね。 

       

                  

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花びらの絨毯。

掃かずにいてくださる、心遣いにも感謝。

    

                    

先日のフラワー アレンジのお稽古は、

5月らしく菖蒲です。

     

                

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お盆に、カラーオアシスをカットして

菖蒲が咲いているようなイメージで活けてみました。

活けながら、尾形光琳の屏風が頭に浮かび

家にも、たしか金屏風があったな~と

お花の後ろに、飾ってみたら、かなり雰囲気もいい感じ☆

折しも、5月のお節句だったので、金屏風ついでに兜も出しました。

     

               

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息子たちが成人した今でも、健康を祈るのと

虫干しを兼ねて、毎年飾ります。

息子が小さい頃は、どうも、これが仏さまに見えちゃうのか

ののさま、なんて、手を合わせていたことを思い出します。

次男は、これよりも、お雛様を欲しがっていたし(笑)

      

                   

皆さまは、GWは、どのようにお過ごしですか…

私は、毎年遠出は、しないので、家事をしたり

仕事の整理をしたりして過ごしています。

昨日は、主人の実家に行って、昨年亡くなった義父と義母の

遺品の整理をしてきました。

兄嫁と、形見分けのようなことも。

住んでいた家は、そのままです。

今でも、そこに暮らしているような気がします。

GWには、いつも、母の日のプレゼントを持っていくのが、恒例でしたが

渡す相手も、居なくなって寂しくなりました。

      

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信州旅最終章 漆黒の闇へ…

2012年05月02日 | 信州旅行

安曇野をあとに、順調に車は走ります。

長野へ到着したのは、ランチの時間よりも、だいぶ早めなので、

先ずは、善光寺へ、向いましょう。

   

                

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門前の辺りは、オシャレなお店も並んでいます。

    

              

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郵便局だって、善光寺仕様!?

    

                  

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こんな趣のある、宿坊。

一度宿坊にお泊まりしてみたいですね。

            

    

              

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仁王門をくぐると、仲見世通り、

おやきも美味しそう

      

            

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山門に書かれた、善光寺の善は、

牛に見えるんですよ~

鳩もいるし。

     

             

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1707年に再建された、本堂です。

内陣でお参りして

    

             

Photo

お戒壇めぐりをしました。

写真はNGなので、HPからお借りしました。

お戒壇めぐりは御本尊の安置される瑠璃壇下の

真っ暗な回廊を通り、中ほどに懸かる極楽の錠前を探り当てるというもの。

探り当てれば、錠前の真上におられる秘仏の御本尊様と結縁を果たし、

往生の際にお迎えに来ていただけるという約束をいただく道場です。

階段を降りると、そこは、漆黒の闇、

5人が繋がって声を掛け合って進んでいきました。

ところが、5人の誰もが、何も触れずに、出口へ。

あれ~?なんで~?ってことで、気を取り直してもう一回

今度は、しっかりと、壁を上から下へと撫でまわしながら進むと

錠前が、中ほどにあり、しっかりと触りました。

これで、往生際も安心です。

さあ、お参りも無事済んだので、ランチです。

       

                    

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THE FUJIYA  GOHONJIN

江戸時代に創業の御本陣藤屋は、加賀百万石、前田家藩主の常宿であり

有栖川宮、伊藤博文、福沢諭吉など、多くの著名人にも愛されていました。

宮大工の手によって、造られた

大正ロマンティシズム、アールデコ調の素敵な建物です。

      

          

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クロークで、コートや傘を預け

通されたのは、こんなステキなダイニング

    

              

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パスタランチをチョイス。

フォカッチャ、スープ、サラダ

    

            

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キノコとベーコンのスパゲッティーニ

これに、コーヒーも付いて、1000円は安い!

これで、結構お腹がいっぱいでしたが

信州リンゴパイが食べたくて、オーダーしたら

     

              

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素敵なラウンジに場所を移動して、

スイーツタイムでした。

心憎い演出で、5人ともうっとり☆

     

             

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おトイレも、女ごころを擽ります。

最上級のおもてなしを受けて、大満足。

時間をずらしたおかげで、ゆっくりランチもできてよかったです。

門前のお店で、お土産を買って、車は、長野で乗り捨てて

    

              

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長野新幹線で家路に着きました。

一緒に計画をたててくれたケイさん、運転手役の女将さん

お財布係のこうさん、鍵当番の☆きらきら☆さん、ありがとう。

来年は、今回お留守番のももママさん、mipoりんも御一緒しましょうね。

長い旅行記にお付き合いしてくださった方も、ありがとうございました。

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