ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

パフェのような!?プリザーブドフラワー

2006年07月31日 | 

やっと関東地方も梅雨明けしましたね。
今夜は、気持ちがいいくらいの涼しげな風が吹いてます。

この季節、生花は、持ちが悪いので、
今月のアレンジのお稽古は、プリザでした。

   ☆プリザーブド フラワー
Preservedとは、保存する、保護するという意味の英語ですが
フランス生まれなんです。
新鮮な生花で、脱色、特殊溶液で着色、乾燥して作られてます。
生花のような風合いや、手触りを長く失わないようにした(2~3年)。
ドライフラワー、造花とは違うものです。

去年は、ブルーのバラ(←クリックでご覧下さい)で、涼しげでしたが、
今回は、このように作ってみました。

P7272544 オアシスのレインボーフォームを
水を入れて混ぜます。

ウレタン樹脂でできています。

パン粉を水に浸した感じかな…

これを、グラスにマーブル模様に
詰めていきます。

P7272546

プリザはこんな感じに、花だけ詰められて売られています。

P7272548

このままでは、お花も小さいし、動きがないので
脱脂綿を花びらのあいだに、そっとピンセットで
詰めて大きくしていきます。

P7272549

もう一本は、蕾のように小さくするために、花びらを剥がします。
剥がしたのは、大きい花の方にボンドでつけます。
バラの花の中心にワイヤーを上から刺し、
下からもワイヤーを刺して、緑のフローラーテープで巻き上げ
バラの枝を作ります。

それに、葉をつけたりして、先ほどのグラスに詰めた
オアシスに挿して、皮のリボンで遊んでみました。

P7272563

パフェのような、できあがり♪
なんか美味しそう!?

   

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爽やかな白い花たちはいかが…

2006年07月29日 | 

Photo_5

   ☆「サンパチェンス」 ツリフネソウ科 インパチェンス属
       サカタのタネ  写真はクリックで大きく見れます。
一株で、随分大きくなりました。
夏の酷暑にも強い花が売りだそうです。
でも、一時期、蟻が付いて見る見るうちに、
花、蕾が茶色になり、慌てて蟻蜜を買ってきて退治しました。
まだまだ、成長中で楽しみです♪

Photo_6

   ☆「ペンタス」 アカネ科ペンタス属 多年草
熱帯アフリカ原産です。星型の小さい花が可愛いでしょ♪

Photo_7

   ☆「ベコニア」 シュウカイドウ科 ベコニア属 多年草
毎年何もしなくても、ちゃんと咲いてくれる、3年目のベコニアです。
ベコニアって本当はあまり好きではないの。
でも、白のは可愛くて好きです♪

暑い時は、白い花が爽やかですね☆

今年は、お花にとって、受難の年なんでしょうか?
アズーロコンパクトのラベンダー色とブルーが枯れてしまいました。
アズーロは、丈夫な花のはずなのに、何故でしょう?
蒸れないように、お手入れもしていたはずなのに…
今年の天候はやはりおかしいのでしょうか…
初めて枯らしてしまって、ショックは隠せません。。。

皆さまのお宅の花たちはいかがですか?

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夏の定番はゴーヤ料理♪

2006年07月27日 | 食・レシピ

東京地方はまだまだ梅雨明けしません。
それでも蒸し暑い日々です。

P7222510

雨上がりの土曜日、
仕事の途中、東京っぽくない!?景色に出会いました。
シェロの木(?)にひまわり、住宅の感じも
なんか南国チックに見えました。
緑も多く、とても静かなところです。
日照不足なのに、ヒマワリがこんなにすくすく育ってます。

土用の丑の日、我が家は家族5人、美味しい鰻は高くて買えません。
やはり、セイのつくものが食べたいと、
「ゴーヤチャンプルー」を作りました。

P7232518_1

我が家では、CooKDoを使って作ります。
ゴーヤをスライスして、塩をふってからさっと茹でると
苦味も軽くなります。

木綿豆腐がなく、絹ごしで代用したので
お豆腐が少し崩れてしまいました。

豚肉、溶き卵も入れました。

P7232525

ゴーヤは、
苦味成分(モモルデシン)は健胃作用、神経覚醒作用があり、
ビタミンCも豊富です。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが
ゴーヤは加熱しても、こわれにくいそうです。
強火で短時間の調理がコツです。

P7232526

沖縄で食べた、 「ゴーヤの天ぷら」
お塩で頂くと美味しいですね。

沖縄料理は体にもいいし、暑い時にでも食欲をそそります。
今年の夏は何回食卓に上るかな…

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黒五って?&はなまるマーケット

2006年07月25日 | スイーツ&パン

最近スーパーに行くと、いろいろな新しいお菓子が
たくさん発売されていて、見るのが楽しいですね。

今週は、黒五(くろご)に惹かれて、買ってみました。

P7232516

マクビティの「黒五」ダイジェスティブビスケット。
黒五とは、黒い食材、黒ごま、黒米、黒豆、黒かりん、黒松の実を
組み合わせたもので、生命に活力を与える、
素材の恵み豊かな食品として、注目を集めているそうです。
美味しさよりも、体に良さそうと買ってみました。
ところが、甘さもなかなか控え目で、さくさくと歯ごたえもよく
美味しいです。クセになる味☆

となりのお煎餅は、「亀田のちぎれもち」
黒豆も入ったぬれ餅。甘口醤油だれがしみこんでいて、
後を引く味です。
ダイエットとと思いながら、また食べ物ネタですね(笑)

月曜日の朝の「はなまるマーケット」をご覧になりましたか?
水戸黄門が始まるにあたって、格さん役の合田雅吏さんが
はなまるカフェにご出演になりました。
私は合田さんは、あまり存じませんでしたが、
お話を伺って、男気があって、自然体で生きていらっしゃる感じがして、すっかりファンになりました☆

そこに、私が(勝手に)ブログの師匠とお慕いします
保津川下りの船頭さんのはっちんさんが、ご紹介されてました。

P7242529

合田さんが保津川は今年で400年を迎えたこと、
はっちんさんが発起人となった、夢とロマンを持って生きる
押忍!男組のことを語られていました。

はっちんさんは、以前、土曜日テレ朝で放送されている
「人生の楽園」や、関西地方のTV、ラジオなどに出演も多く
るるぶにも載っていらっしゃる、有名な船頭さんです。

私も一昨年保津川下りをしました。
2時間あまり、急流や、穏やかな流れ、
刻々と変わって行く、渓谷の美しさを堪能しながら、
川を下って行きます
イケメン船頭さんの楽しいお話や、みごとな棹さばきに見惚れます。
ぜひ、京都にいらしたときは、川下りされてはいかがですか…
また、違った京都が楽しめますよ☆

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またまた韓流ドラマです。

2006年07月23日 | テレビ番組

最近韓国のTVドラマが元気です。
WOWOWで始まった、 「私の名前はキム・サムスン」

Intropic1

30歳を目前にして、恋人にフラれ、仕事も失った
太目のパティシエが、傲慢だけれどカッコいい年下の
御曹司と恋に落ちる!?
身分も年齢も性格も違うこのありえない恋の行方は…
サムスンは、思い立ったら即行動、浮気男は許さない、
年がなんだ!太目がなんだと、自分の力で
人生を切り開こうと奮闘するのが、見ていて楽しいです。

チャングムの誓いでチェゴサングン(最高尚宮)役の
ヨ・ウングが支配人役で、出ています。
韓国版ブリジット・ジョーンズとも評された、サムスンを演じる
キム・ソナは役作りのため8キロも太ったそうです。

11

NHKのBSで放送中の「クッキ」
韓国版おしんと言われてるそうです(笑)
第二次世界大戦後の韓国で両親を失い、
困難を乗り越えて、韓国製菓業界で生きるヒロイン
ミン・クッキのサクセスストーリーです。
聡明で、人を信じる、クッキ。山あり谷あり、陰謀に巻き込まれ、
そのたびに立ち上がり強くなっていく所は、
チャングムに似てるかんじ…
やはり強い女のお話は、みていてスカッとします。

今はこのほか、地上波の、「バリでの出来事」、「太陽に向かって」
で、ジソプやサンウもみれるのもうれしくて☆
ケーブルでは、「悲しき恋歌」の字幕版もみています。
「チャングムの誓い」もますます面白くなってきましたね。
毎日韓ドラばかりで、最近の日本のドラマはみてないの。

ユン・ソクホ監督の四季シリーズ最終話の「春のワルツ」
10月5日から、NHKのBSで始まるみたい。

そろそろ、韓流の熱も冷めてきたかと思ってましたが
まだまだ、元気ですね~

皆さま、韓流ドラマなんか、みませんか?

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季節のスイーツは食べなきゃね♪

2006年07月21日 | スイーツ&パン

この涼しさのおかげで、
いいのか、悪いのか食欲が回復してきました。
「最近体重計も怖くて、乗れないの~」
といいながら、スイーツはやめられません。
(私って意志が弱いよね)

Pastel

   「Pastel」のプリンケーキ♪ 473円
クレームブリュレのコクとプリンの軽やかさを
ジュノアーズと生クリームでサンドされてます。
甘さも控えめで、これは美味しい☆
いくつでも、食べたくなるお味でした。
7月いっぱいの限定スイーツです。

Photo_3

  「アンテノール」のマンゴーのロールケーキ♪ 1050円
アンテノールは、季節ごとに美味しいロールケーキが
リーズナブルなお値段で食べられます。
スポンジもフワフワ☆
ロールの中には、ゼリーも仕込んであります。

でも、なるべくスイーツは、買わないようにしている私です。
これは、母と主人が買ってきました。
こんな美味しそうなの見たら、食べないなんて言えないでしょ?
(いいわけします)

Photo_4

私は、最近こんな部屋履きを買いました。
以前流行しましたよね、ダイエットサンダル。
かかとの部分が短かいやつ…
これは、あと3箇所にツボを刺激する突起があります。
どうなんでしょうか、
痩せる兆しはまだ見えません。。。(見えっこないのに…)
楽して痩せるわけなんてないのに。
判っていてもあがく、あがく…私です。

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雨の情景

2006年07月19日 | 日記・エッセイ・コラム

今日も雨。
それも冷たい雨です。

Ame2

雨の日は好きですか?

私は、お洗濯、お仕事を考えなければ、嫌いじゃない。
お天気のほうが、気持ちいいに決まっているけれど、
忙しく、乾いた心がホッとなれたりする。
雨の日は、優しい気持ちになれたりしませんか。

Ame

窓につたわる雨の滴を見るのが好き…
お天気だと光がいっぱいで、まぶしくて見えないところも
雨の日は、くっきり景色が濃くなります。
緑も鮮やかに見えます。
花たちも、この雨のあいだに成長してるんでしょうか。
恵みの雨になればいいけれど…

今日は、どこにも出かけず、
ゆっくり雨音を聴きながらお昼寝しますZzz
こんな日は、ちょっとロマンチストになっちゃうココアでした(笑)

PS,皆さまのお住まいのところは、雨の被害は大丈夫でしょうか。
       何事もないことをお祈りいたします。

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今年の秋は、韓国へ!?

2006年07月17日 | 韓国旅行

一昨年の「京都」、去年の「金沢、能登」に続き、
今年は「女6人珍道中の旅」の行き先をどこにしようかと
東京組4人が集まって、話し合いをしました。
長崎、北海道、関西といろいろ候補はありましたが、
最後に残ったのは、「熊野古道と南紀白浜」、「韓国」でした。
でも、今年は思い切って海外に行こうと言う事で、
11月の韓国行きになりました。

私は去年の夏にソウルに行って、すっかりお気に入りになったので、
また行けるのは、嬉しいです。
それも、いつもの仲良しメンバーですから…
2泊3日、また走るようないそがし旅になりそうですが、
それもまたいいのよね。
今年は、どんな珍道中になることやら、楽しみなの♪

そんな、韓国気分に浸っているとき
ブログ友のmcnjさんから、またまた韓国の御土産が届きました。

いつもありがとうございます。

P7162491

今回も大好きな韓国のりが沢山!!
ご存知、韓国焼酎 「眞露」は、主人が懐かしいと喜びました。
あと、ヨン様、ビョン様の靴下です。
私もソウルに行った時、明洞の屋台でみたけれどこれは買わず、
怪しげな、シャネル、バーバリーのパチモンを買いました
でも、屋台のソックスは、安くて履きやすいの。

P7162496

履いてみましたよ~
私は、ヨン様ファンではないので、おもぃっきり足を通しました。
いかが~(笑)

で、秋の旅行は決まったけれど、夏はどうしよう…

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梅雨に咲く花たち

2006年07月15日 | 

東京では、ひと足早くお盆になりました。
地方に比べて、とても地味なんですよ。
我が家は、迎え火を焚きますが、
最近は、ご近所でもあまり見かけなくなりました。
会社が休みになるわけでもなく、ごく普通な日々です。

この花が咲き始めると、お盆の季節。

♪写真はクリックで大きくしてね☆。.*・‘‘・*★.。。

Giboushi

  ☆ぎぼうし ユリ科
橋の欄干にある、擬宝珠に蕾の形が似ているので
ぎぼうしと呼ばれるそうです。
和風モダンな花に、葉も生き生きとして、涼しげです。

Wagayanohana

梅雨時で少し元気のない花たちです。
切り戻し中の花たちもあるので、今の時季は全ての花が揃っての
写真は難しいです。
気がつけば、やっぱり紫、ピンク系のお花が多いかな…

Tapian

 ☆タピアン こんもり咲き ライトブルー
   クマツヅラ科 バーベナ属  サントリーフラワーズ
虫眼鏡で写してみました。なんか可愛いですね♪

この蒸し暑さで、花たちもイマイチですが、
梅雨明けしたらその遅れを取り戻して、咲きほこってほしいものです。

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蒸し暑い日には…

2006年07月13日 | 本と雑誌

東京地方は、曇りで蒸し暑い日が続いています。
なにか、とても疲れます。
食欲もイマイチ(いいことかも!?)

こんな日のランチには「ひつまぶし」もいいですね。

P7

名古屋名物ですね。本場ものは食べたことがないですが
名代宇奈ととの「ひつまぶし」です。700円。
ひつまぶしには、食べ方があるらしく、最初はそのままいただく。
次は、おひつのうなご飯に薬味をまぜまぜしていただく。
最後にだし汁をかけて、うな茶漬けのようにいただく。
夏には、さっぱり、鰻パワーで、元気になりそうな一品です。

暑いので、涼しいお部屋で読書もいいですね。
最近読んだ本を2冊。

P7122481 「さおだけ屋は
   なぜ潰れないか」

身近は疑問から
   はじめる会計学

    山田真哉著

さおだけ屋さんは、商品そのものにニーズがない。
わざわざさおだけ屋から買うメリットもないのに、なぜ?
では、「利益の出し方」を優しく説明。

ベッドタウンに高級フランス料理店のなぞでは、「連結経営」を
在庫だらけの自然食品店では、「在庫と資金繰り」
完売したのに怒られたでは、「機会損失と決算書」など…
会計学というと敷居が高そうだけれど、なかなかわかりやすいし、
家計のなかにも活かせそうなところも。
ベストセラーになるのもわかるような気がしました。

     P8_1「 町長選挙 」
          奥田英朗  

直木賞受賞から2年、
   インザプールに続き

あの精神科医の
伊良部が離島に赴任!?
そこは、町長選挙の真っ最中。
患者たちは、伊良部を巻き込んでいくが、
そのハチャメチャぶりに、呆れながらもしだいに伊良部にハマっていく。
気が付けば、奇想天外の治療で回復させてしまう。
名医かヤブ医者か!?

相変わらず、伊良部キャラに笑わされる。
こんな医師もいても、いいのかなと思ってしまう。
違った意味で癒されそう。

その他、死を恐れる、野球オーナーのナベマン(ナベツネ?)
PCのやりすぎで平仮名がローマ字入力でしか書けなくなってしまった、
協調性のないIT社長のアンポンマン(ホリエモン?)
アンチエイジングと言う強迫観念にとりつかれた、
カリスマ女優の白木カオル(黒木瞳?)
のパロディのお話も…

まもなく厳しい夏がやってきます。
みなさまもお体気をつけてね!

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