ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

紫陽花☆アナベルの雪山

2009年06月30日 | まち歩き

月曜日は、雨の予報が外れ、お天気になりました。

3年くらい前でしょうか…

   ブログ友の池田姫さまのところで、アナベルの雪山を見てから、

        ずっと行きたかった東京サマーランドのあじさい園

いつも仲良くしてくださってる、ブログ友のケイさん

     車で案内してくださるということで、

         八王子の京王プラザホテルで待ち合わせ。

Img_2063 早めのランチを

ホテル内の日本料理みやま で

週替わりランチの

いわて純情牛すきやき丼を頂きました。

お肉も柔らかくてボリュームもたっぷり!

15階ということで、眺めも抜群でした。

さあ、東京サマーランドへ。

サマーランドは、60種、15000株の紫陽花が咲き誇ります。

   初めて見る種類の紫陽花が、たくさんあり、 今が満開です!

        写真は、クリックで大きくなりますよん。

Img_2067

    水車に、橋に、紫陽花、雰囲気が抜群です。

       山の斜面なので、木々も多くて

              鳥のさえずりも響きます。

       なんと、蝉も鳴きはじめましたよ(今年初です)

       

                紫陽花の小道

Img_2074

道の両側に紫陽花が、びっしりと咲いています。

   八重咲きの種類が多く、色合いもとっても、綺麗なんですよ。

         森林浴をしなががら、山を登って行くと

         

                アナベルの雪山

Img_2078

いかがですか~

     純白のアナベルです。

          これだけ咲くと圧巻

               雪山に見えますよね。

Img_2080

  ちょいと感動しちゃう美しさです。

       1色で、まとめると綺麗ですね。

           これでブルー1色もあったら、海みたいで綺麗かも。

         

            アナベル娘参上!

Img_2083

  前日が雨だったので、

    しっとりとしていて、緑の香りも気持がいいです。

Img_2087

     雪山の頂上からは、こんな景色が望めます。

            随分登ってきましたね。

       

Img_2095

     アナベルの雪山をバックに、

             この紫陽花も綺麗です。

      

           いろいろな紫陽花たち

Img_2097

     

Img_2102

  今までいろいろ紫陽花を見に行きましたが、

          種類の多さと、美しさ、インパクトと

                ここが一番綺麗だと思います。

Img_2104

ぜひ~関東にお住まいの方は行かれてみてはいかがですか…

帰りに、この紫陽花の苗を買いました。

    

           ウエディングブーケ

Img_2064

    初めて見ました。

       一目惚れです。

小さな、小さな苗なので、3年後くらいに咲くそうです。

サマーランドを後にして、道の駅を覗いて

ケイさんおススメの安くて美味しいパン屋さんで、

     お茶をして、解散となりました。

         ケイさん、ご案内頂き、ありがとうございました

            楽しかったです!!

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夏はそこまで、今が旬!!

2009年06月27日 | スイーツ&パン

今週末は、梅雨の合間のお天気。

        夏のような日差しです。

         

               チェリー    

Img_2042

今の旬といえば、さくらんぼですね。

    先日、完熟の佐藤錦を頂きました。

        お高くて、自分では買えないので嬉しいです。

子供のころは、さくらんぼって、あまり好きじゃなかったです。

     昔は、そんなには、美味しくはなかったのかしら…

          最近のは、ジューシーで甘くて、いくつでも食べられます。

                     

土曜日は、お中元を荻窪に送りに行きました。

    以前は、デパートから送ってましたが、最近は、西友です。

         デパートと同じものが、安く送れるのは、嬉しいし

              もう包装紙にはこだわる時代じゃないのかも。

せっかく荻窪にいったので、

     ルミネでお昼ごはんを購入しました。

          

            おこわの稲荷

Img_2050

おこわの米八の5種類のおこわを油揚げで包んだ、お稲荷さん。

   左から>五目、お赤飯、ちりめん夏梅、栗、チキンカレー

        梅は苦手なので、交換してもらいました。

どれも、美味しいですが、

チキンカレーってどうかな…と思いましたが、これもなかなかいいお味。

      ついでにスイーツも買っちゃいました。

            

                 夏の鯛焼き

Img_2052 Img_2054

横浜くりこ庵の季節限定の、鯛焼きです。

     中身は 、なんと白桃クリームですよ~

冷蔵庫で30分ぐらい冷やして

食べるのが、美味しいとのこと。

甘さも控えめで、クリームの中には、

果肉も入ってます。

冷やして食べる鯛焼きは、初めてです。

ちょっとこれは、クセになりそうなお味でした。

            

              ねじ花

Img_2044_2

ねじ花が満開になりました。

   とっても小さな花ですが、よく見ると、紫蘭のように見えます。

       左巻き、右巻きと両方あります。

            一年に一度、今の時季に咲きます。

夏もすぐそこまで、来ているかのようですね。

     くれぐれも、熱中症などにかからぬように、気をつけてくださいね。

         私も気をつけま~す

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江の島探検 岩屋~LON CAFEへ

2009年06月25日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

江の島でのオフ会の続きです。

     お参りが済んだあとは、

         またエスカーに乗ってもう少し上まで行きます。

途中にこんなお花畑もあったり、

      紫陽花も雨にしっとりと濡れて綺麗でした。

Img_2008

         あちこちに龍を発見!

Img_2016

江島神社は、弁天様を祭ってますが

      古来、龍神信仰は弁財天信仰と習合せられ、

            密接なる結び付きがあるのようです。

雨の中石段を登ったり降りたりしながら

      海岸線までたどり着きました。

Img_2022

海だ~!なんて喜んでましたが

      このあと、辛い試練があるとは…(笑)

                この時点では、考えもせず…

Img_2018

            橋を渡って、いよいよ岩屋へ。

Iwaya こんな蝋燭を一人づつ手渡され、

洞窟の中へ

江ノ島岩屋は江島信仰の発端となった

洞窟で、弘法大師や日蓮聖人などが

修行したと伝えられています。

海によって削られて出来た海食洞で

奥行が152mの第一岩屋と、

奥行112mの第二岩屋があります。

Img_2026

第二 岩屋 奥では、龍が姿をおみせくださいました(笑)

        さあ、岩屋探検も終わり、

ここから、江の島の桟橋まで行く 帰り船もありと思っていたのに

        この日は、海が時化ていて、運航中止。

               来た道を帰らなければなりません。

思い出せば、石段を随分降りてきましたよね…

    ヤバい!帰りは登りの連続。

        貧血気味の私にとっては、かなりの難所。

石段は、果てしなく続き、女将さんと、二人息が上がります。

  他のみんなは、全然なんともないみたいに、元気一杯なの。

      待ってくれ~って!感じで、後ろをついていくのが精一杯なココアでした。

あまりの石段で、雨と汗でびっしょり、喉もかわきお腹も空きました。

  ここまで歩いてきたご褒美みたいに、途中に素敵なお店がありました。

        

             LON CAFE

Img_2029

   サムエル・コッキング苑の中にある、LON CAFE。

               LONは、龍ですね。

Img_2030

天気がよければ、

   このデッキ席から海がみえるはずなのに

         雨が本降りになって、時折霧が店内まで流れてきます。

Img_2035

ここのお店は、デザート フレンチトーストが有名で

    TVでも、何度も紹介されているようです。

スイートポテトのフレンチトーストと

  グレープフルーツ オレンジ アプリコットのフレンチトーストをシェアしました。

       とっても、美味しかったので、シェアしないで

          一人前づつ注文すればよかったとみんなで後悔しちゃいました。

また石段を下って片瀬江ノ島駅へ。

    小田急線に乗って、それぞれ家路に…

         みなさま、楽しい1日をありがとうございました

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オフ会は、夏間近の江の島で…

2009年06月23日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

梅雨の真っ只中の、ブログのオフ会は、

     日帰り旅で、江の島へ行ってきました。

  小田急線の片瀬江ノ島駅に集合したのは、ブログ友の、

      ももママさんこうさん、  ケイさん、 

          ☆きらきら☆さんmipoりん女将さん と私の7人でした。

    先ずは、早めのランチを

         

                江ノ島 小屋

Img_1983

片瀬漁港直送の地魚料理を食べさせてくれます。

    お店名前の由来は、

         網小屋の跡地に建てられたからだそうです。

Img_1986

デッキ席を予約してくれていたので、海が目の前。

     梅雨時なので、ビニールのシートがチョッと残念ですが、

            それでも、潮風を感じながらのランチです。

Img_1991

旬の地魚、日替わり定食の中から 唐揚げ盛り合わせ定食

    サバ、シーラ、アナゴの唐揚げに、胡麻だれサバの刺身や

        南蛮漬けの小鉢とプチデザートがついて1500円でした。

       

           せっかくなので、全員集合です!

Img_1994

   美味しいお料理に大満足!    

    さあ、腹ごしらえもしたので、出発!

           

Img_1996

       あらら~。。。

 晴れ女が2人もいるのに、江の島には怪しい雲がかかっています。

   雨なら、新江の島水族館、降らなければ江の島探索の予定。

      先行き不安な一行ですが、降るはずがないと

          タカをくくり(いいのか~?)  江の島へ向かい

            

               青銅の鳥居へ

Img_2000

     1821年に建てられたそうです。

       ここから、参道のお店を眺めながら奥へ進むと

Img_2002

江島神社の入口です。

     ここの階段は登らず、

       エスカーという、エスカレーターで辺津宮まで。

            

               江島神社 辺津宮

Img_2007

江島神社には3つのお宮があります。

   天照大神が須佐之男命と誓約された時に生まれた神で、

          海の守護神である三人姉妹の女神様がそれぞれ祀られています。

    ここで、茅の輪くぐりをして祓い清めたり

                             声が美しくなるという、龍神様!?をお参りしたりして

             次は、一度行ってみたかった岩屋探検

       長くなったので、次回に続きます

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梅雨時の爽やかな花たち

2009年06月20日 | 

今年の梅雨は、思ったよりも

         あまりジメジメ感が少なく

          花たちは、元気に成長しています。

       

             エンジェル チュチュ

                             

Img_1809_2

今年初めて、この花を見つけました。

      世界初のフリンジビンカ(ニチニチ草)

            淡いピーチピンクに白の縁取りの花びらが、フリフリです。

                   可愛いくて、一目惚れ

これが、なかなか丈夫な花みたいで、春から秋まで咲いて

      冬の間は、室内でも咲くようです。

  

        すぐ楽サフィニア サントリーフラワーズ

                                   

Img_1974

                      

途中ナメクジに、花びらを食べられたりしましたが

先月満開になり、切り戻しをして、

2度目の満開になりました。

      

           レースラベンダー

                          

Img_1850

ラベンダーは香りもいいし、

      爽やかな気持ちになれますね。

                 とっても、涼しげ。

       

              リシマキア

                           

Img_1750

サクラソウ科の半常緑多年草

       花にも負けない位綺麗なグリーンで、

                枝垂れ具合がいいでしょ。

この他、サマーウェイブや、ブリエッタ、スーパーチェニアも

だいぶ育ってきたので、また次の機会に…

Img_1847_3 コスモ石油のCMで

ALAちゃんでおなじみの

家庭用園芸肥料の

ペンタガーデンです。

日当たりが悪くても

風通しが悪いベランダでも

綺麗な花が咲くという

優れもの!?らしい。

肥料にしては、少し割高ですが、東急ハンズで、買ってみました。

     効果のほどは、まだ使い始めたばかりでわかりませんが

            チョッと楽しみです。

 

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簡単レシピで作ってみよう!

2009年06月17日 | 食・レシピ

昨夜の突然の雷雨は、びっくりしました。

コーラスの練習中から雷鳴が、かなり響いていたので嫌な予感。

    9時頃、練習が終わって、ドアを開けたら、

          気持がいいくらいの!?土砂降り

    ゲリラ豪雨ってやつですね。

          時折雷鳴が轟く中、チャリを懸命にこいできました。

そんな梅雨の真っ只中、イマイチ調子も上がらず

          お料理も、なんだか、マンネリ化…

そんな時に見つけたレシピ。

     丁度材料もあったので、昨夜の夕食に作ってみました。

    

          生揚げ入り豚キムチ

                            

Img_1925_2

材料>キムチ100グラム、生揚げ1枚、

       豚肉の薄切り 150グラム、ニラ一束、めんつゆ

胡麻油を熱したところに豚肉から炒めて、

    生揚げ→キムチ→ニラの順に加えて炒め、全体に火が通ったら、

        最後に、めんつゆ(大さじ1)&水(大さじ1)を加えて、出来上がり。

豚キムチは好きなので、よく作りますが

    生揚げは、考えたことは、ありませんでした。

         栄養的にもいいし、味もまろやかになる感じで美味しかった!

          

                             

日経新聞読者の方は、ご覧になっていると思いますが

     土曜日の日経PLUS1に、ベターホーム協会さんの

           簡単料理のレシピが毎週載ってます。

ここに載るレシピは、本当に簡単で美味しいものが多いので、重宝しています。

        もう一品ここからのレシピです。

      

          ホタテご飯

                      

Img_1092

    材料>米2合、ホタテ水煮フレーク缶1缶、酒(大さじ1)、

          塩(小さじ2/1)、醤油(大さじ1)、ミツバ少々

お米をといで、ホタテの缶詰を汁ごとそのまま、酒、醤油、塩を入れて、

      お水は、炊飯器の目盛りどおりに入れて炊くだけ。

なかなか上品な炊き込みご飯になります。

    冷めても、冷凍にしても、美味しく頂けます。

         これから暑くなると、長い間キッチンに立つのは辛いので

               こんな簡単料理は嬉しいですね

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妙法寺の紫陽花

2009年06月14日 | まち歩き

母が、妙法寺の紫陽花がとても、きれいというので

今朝、お買いものがてら、自転車を飛ばしてお参りをしてきました。

       

         厄除け祖師 本山 堀之内妙法寺

Img_1881

この辺りでは、歴史も古く、由緒あるお寺です。

江戸時代後期、この辺りに徳川家の鷹場があり、

    妙法寺は将軍の休息をとる御膳所として使われていたので

           江戸書院造りの御成の間も残されています。

         

              重要文化財の鉄門

Img_1914

この鉄門は、あの、ジョサイア・コンドル氏設計のもので

    明治時代の文明開化を推進した和洋折衷を強く意識した門です。

コンドル氏と言えば、

    旧岩崎邸、旧古河邸、綱町の三井倶楽部などの設計でも有名ですね。

        私はコンドル氏の建物が大好きで、この3か所は、見学しました。

           それが、こんな近くに作品が残されているなんて、うれしいことです。

         お寺の一番奥まで進むと

                   紫陽花が満開でした。

Img_1890

日曜日の朝なので、まだ人も少ないですが

      カメラ片手の方もちらほら…

           写真はクリックするとUPでみれます

Img_1891

      散り始めていましたが、後ろは花菖蒲です。

         もう少し早ければ、両方楽しめたのかな…

Img_1896

    それでも、まだ綺麗に咲いているのもちらほら…

Img_1898

      満開の紫陽花をバックに

                 花菖蒲も美しい。

Img_1900

         常夜燈と紫陽花、

               雰囲気が合いますね。

Img_1904

               

Img_1905

      大きな紫陽花も綺麗ですが、

              こんな小さな花が好き

  妙法寺の中には、お堂もたくさんあります。

      

              

                浄行堂

Img_1909

浄行様のお身体を清水で洗い、

    祈願することによって病気治癒・家内繁栄の御利益があり

   自分の体の悪いところと同じところをたわしでこするとよくなるとされています。

          私も、たわしで、こすってきました。

                ご利益があるといいのですが…

   梅雨の合間の爽やかな日曜日。

         お参りと、お花で、清々しい1日になりそうです。

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ハプニングの入間アウトレットパーク&コストコ ツアー

2009年06月11日 | ランチ

東京も梅雨入りしました。

     今朝は、雨の朝です。

昨日は、同僚と4人で、入間までお買いものに行ってきました。

      

         でも、その前に、告知で~す  

Img_1864

いよいよ来月に迫りました、コーラスの発表会の、チラシができました!

ずっと先なんて、思っていましたが、ヤバい。。。あと約一か月。

上手に唄えるか、考えるだけで、ハラハラ、ドキドキ。。。

でも、一生懸命練習してきた成果が、お見せできたらいいな~と思っています。

中学校のPTA活動から始まった、小さな、小さなコーラス部。

人数が少ないので、迫力さはないですが

響のきれいな、コーラスを目指しています。

今回は、どなたもご存じの曲ばかり。

お時間のある方、ココアを怖いもの見たさで観たい方は、ぜひ~(笑)

      

                       

さて、本題に戻って、9時過ぎに荻窪に集合して、

      関越、圏央道を通って、走ること1時間位で

              入間アウトレットパーク

              

Img_1871

先ずは、コーチから…

   セール中で、初っ端から、興奮しちゃいます。

          買おうか、どうしようか悩みましたが、

このところ仕事も少し頑張っているし、自分へのご褒美ということで…

Img_1879

斜めがけでも、ショルダーにも出来るタイプのもの。

50%オフでも嬉しいのに、さらに10%引きのカードを入口で頂き

   60%オフは、かなりお買い得

         買わないときっと後悔すると思いました。

あとは、アウトレットでは、お気に入りのNEXTDOORで、カットソーを買って

         ランチは、

                フォールームス

Img_1868

   平日は1600円で

      60種類以上のビュフェ料理が楽しめます。

Img_1869

スイーツもこんな感じ。

  写真にはないですが、ソフトクリームが、

       私たちの中では、一番人気でした。

           可もなく不可もなくって感じかな…

先日の表参道のセブンシーズが1500円で、凄くよかったからね。

   

      ランチの後も少し買い物をして、

               次はお隣のコストコへ、

Img_1873

ご存じの方が多いと思いますが、コストコホールセールは

世界8カ国で530を超える会員制のアメリカ型のスーパーです。

4年くらい前にブログのオフ会で、連れていって頂いてから

商品は送って頂いてましたが、お店は久し振り。

       それが入口で、ハプニング発生!

会員証を持っているとみんな思っていた同僚が、会員証がなくて

その同僚は、もう一人の同僚が持っていると思っていたんですが

      それは、期限切れ。

            入口で、大笑いしちゃいました!

   結局期限切れのを、更新してもらい無事入店。

Img_1877

低反発のスリッパは、履いていてなかなか気持ちがいいです。

    しじみわかめスープは、お酒を飲んだ後にいいとのこと。  

         Ziplocと一緒にシェアしました。

   そして、店内でも、ハプニング!

         なんと、元同僚に、バッタリ!

お互いに、なんでこんなところで会うの~って、叫んじゃいました。

先日のルーヴル展の時に、卓球の友人に会ったときも驚きましたが

なんで埼玉で会うのか、もっとビックリしました。

Img_1874

でかサイズのスパイシーチキンのピザ、

       座布団くらいのサイズ!?

           これで、1400円はお買い得。

マンゴーは、2箱をシェアして、冷凍エビも買いました。

こんなに買ったら、手持ちができなくて、家までアッシーくんをしてもらいました。

    今年中に埼玉の新三郷にコストコがオープンするので

      次回は、コストコ&イケア ツアーしたいねと、お約束して解散しました。

            

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給食、何が好きでした?

2009年06月08日 | 食・レシピ

先日、ブログ仲間の じょんびーずさん のところで

  最近の子供たちに人気の 給食メニューのレシピを教えて頂きました。

       じゃがいもがたくさんあるし、美味しそうなので早速作ってみました。

      

          揚げじゃがいものそぼろ煮

                             

Img_1802

 じゃがいも < 中4個 

 豚ひき肉 < 130g

 砂糖 < 大さじ3、 しょうゆ < 大さじ2弱、   酒 < 小さじ1

    片栗粉 < 小さじ1、 水 < 少々

     作り方  

  ① じゃがいもは、ひとくち大に切り、油で揚げます。

  ② 砂糖、しょうゆ、酒を煮立てて、ひき肉を入れ

         火にかけ、火が通ったところで水溶き片栗粉を入れます。

  ③ ②の中に①を入れよく混ぜ出来上がり!

私は、豚挽肉ではなくて、鶏挽肉で作ってみました。

     肉じゃがよりも、こちらの方が好きかも。

         揚げたじゃがいもが香ばしく、

             甘辛の味もしっかり味わえるし、美味しいですよん。

じゃがいもは、切って、水に浸けてあく抜きしたあと

     軽く水気をとって、電子レンジで2分位チンしてから、

         揚げると、からっと揚がるし、揚げている時間も短縮。

            この裏ワザは、百子さん から教えて頂きました。

     

じょんびーずさんが給食を食べていたころからの、

  人気メニューとのことですが

        私は、食べたことがなかったでした。

             年代が違うとメニューも違うのね。

私の頃は、揚げパンに豚汁、ソフト麺にミートソースやカレーをかけたり

    そうそう、今じゃ高級品のクジラの揚げたのもありましたね。

        パンは、食パンかコッペパンにマーガリン、イチゴジャムをつけて…

                チョコマーガリンだと凄くうれしかった。

ご飯は、一度もなかったわ。

    でも、デザートは、プリンとか、アイスはありましたよ。

        きゃ~年齢がバレますね(汗)

            皆様は、どんな給食を食べていましたか?

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新宿のオアシス 屋上庭園

2009年06月06日 | まち歩き

主人におつかいを頼まれて、新宿へ。

    新宿で、前からちょっと気になっていたところがありました。

         新装オープンした新宿マルイ本館。

  エレベーターでいっきに上まで行きます。

        着いたところは、屋上庭園

              

                         英国式 Q-COURT

Img_1818

        こんな素敵なアーチがお出迎えです。

   緑の庭(北の風)、薔薇の園、木漏れ日の庭(東の風)、

           早春の庭(南の風)、門出の庭(西の風)と

                 5つのスペースが小路でつながっています。

       

Img_1833

   まだ、オープンして一年も経たないので、

       バラなどは、成長中で、数年後が楽しみです。

Img_1829

              柏葉紫陽花が見頃です。

     チェアも、オシャレでゆったりとしたものが、

          あちこちに配置されています。

Img_1827

好みの可愛い花を見つけました。

              ユリ科のコクリュウ

Img_1839

            マメ科のアルトドルフ

                    淡いピンクの小花。

Img_1835

      4パターンの

           整形式庭園もみているだけで、楽しい。

Img_1837_2

        新宿のシンボル、

            ドコモタワーも見えますよ~

Img_1830

   ところどころに、

       こんな可愛いニャンコたちの置物。

               癒されちゃいますよん。

Img_1841

気持のよい空間なので、

     ゆっくりと読書したり、お昼寝、おしゃべりも。

向かいの伊勢丹の屋上庭園は以前に記事を書きましたが

     こちらも、とても屋上とは思えない いい空間です。

新宿に行かれたら、ぜひ立ち寄ってみられたらいかがですか?

屋上緑化は、ヒ―トアイランド対策にもなるし、都会のオアシス。

      どんどん増えていくといいですね。

コメント (36)
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