ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

春を感じるフラワーアレンジ

2014年02月27日 | フラワーアレンジ

やっと雪が、とけた東京も、

今日は雨。

全国的にPM2.5の濃度が高いようです。

窓の開け放し、用のない外出は控えた方がよいそうです。

皆さまも健康に気をつけてくださいね。

                       

旅行記も終わったので、久しぶりにフラワーアレンジ。

1月と2月のお稽古をまとめてUPしますね。

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春らしく、華やかに、

らん・バラ・ヒぺリカム・撫子を使った

お花のリース☆

円形の枠に入ったオアシスを使っているので

壁にも掛けられます。

やはり、こういうフワッと素敵なアレンジが好き!

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もうすぐ雛まつりですね

こちらは、アネモネと桃の花を使った

雛のアレンジです。

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アネモネは、春の季節にしか

あまりお目にかかれない花です。

ギリシャ語では、風を意味するアネモネは、

ギリシャ神話からこの名前がついたとか…

春の足音は少しずつ…少しずつ。

クリスマスローズは、今年はいま一つ

花つきがよくありませんが、咲き始めました。

こんな暗い天気の日は、お花の明るさに癒されます

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イマドキの乳がん化学療法と支持療法の勉強会

2014年02月23日 | 乳がん

22日の土曜日は、私が入会している患者会の

VOL-Netのテーマ勉強会がありました。

でもその前に、やはりランチから(笑)

11時20分に神田駅に集合したのは

患者会仲間の、ぴろんぱさん・ちゃーさんと、

がん友のsakoさん・ぽんこさんと、

初めましてのマイミクのモフさんの6人でした。

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ランチは、ぴろんぱさんがチョイスしてくれた

カジュアルフレンチのBROOK  KITCHENです。

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サラダ&スープ

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これはストロガノフです。

歯の治療中なので、牛肉の柔らかさが嬉しく美味しい。

食事をしながら、それぞれの乳がん病歴紹介をしました。

同病ということで、すぐに仲良くなれちゃうんですよね。

乳がん話で盛り上がります(笑)

ランチの後は、sakoさん、ぽんこさんとはここでお別れして

4人で勉強会の会場へ、迷いながらも無事到着。

         

                          

この日のテーマ勉強会は、

誰も教えてくれなかった!?イマドキの乳がん化学療法と支持療法。

講師は、今話題の日本医科大学武蔵小杉病院の

腫瘍内科の教授である勝俣範之先生です。

以前から勝俣先生のブログを読んでいましたし

お話が聴けると、楽しみにしていました。

腫瘍内科医とは、がんのコーディネーターのようなもので

日本では30年ほど遅れをとっているとか。

海外ではがんになると、先ずは腫瘍内科医が診察し

外科の手術となりますが

日本では、ほとんどがいきなり乳腺外科にかかり手術、

その後の治療も外科医がするというスタイルですね。

乳がんの手術の生存率は、あまり外科医の腕には関係なくて

綺麗な手術ができるかが大切なんだそうです。

その後の治療は、腫瘍内科医にお任せするというのが理想。

前置きはここまでで、本日のメニューは、

1.乳がんの抗がん剤治療の実際

2.抗がん剤の副作用対策

3.抗がん剤Q&A

4.治療を受ける際に大切なこと

        

                    

抗がん剤は、戦時中に使われていた毒ガスから作られた歴史があります。

抗がん剤と聞くと、一般的には副作用が強い、脱毛、吐き気と

いいイメージは湧いてきませんが、2000年代になると

副作用も脱毛もない分子標的治療薬(ハ―セプチンなど)も出てきました。

ホルモン治療も抗がん治療の一種です。

この抗がん剤をいかに上手に使いこなすかが

オンコロジスト(腫瘍内科医)の腕の見せ所だそうです。

  ・むやみに化学療法の投与量は減らさない。

  ・副作用に対しては、最大限の対策をして、

     患者の生活のクォリティの質を保つ

  ・無駄な入院治療をしない。

     固形のがんならば100%通院治療が可能

白血球の中身である好中球が500以下になっても

体調が酷く悪くなければ、減量もしない方がいいし

G-CSF(白血球を増やす薬)は使わない方がよい。

お金もかかるし、ある意味過剰医療にもなる。

白血球の低い時こそ、悪い病原菌が一杯の病院は

行かない方が懸命です。

後は、吐き気が一番の心配ごとですよね。

  ・吐き気止めはしっかり使う。

  ・吐き気のある時は、無理して食べる必要はなく、

     脱水しないように水分をうまく取ること。

  ・味付けの工夫。

  ・入院しているよりも外来で治療する方が吐き気も少ない。

  ・リラクゼーション・ヨガ・運動は多少効果がある。

抗がん剤Q&A

抗がん剤の副作用と効果は相関性がない。

玄米や菜食主義が、がんに治療効果があるかは科学的根拠なし。

血液のがん以外は、生ものも食べてもよい。

免疫療法など高額な治療は、詐欺の可能性もあるので注意すること。

怪しい検査や、健康食品など商業ベースにはのらないこと。

進行・再発がんとうまく付き合うには、

生活の質を大切にしながら、治療とうまく付き合っていく。

ひとりで闘わない、味方をつくる。

医療者(医師・看護師・薬剤師・相談員)を味方につける。

患者仲間を作ったり、患者会や院内外サロンも利用する。

わがままな患者位でよいそうですが

それを受け止めて下さるドクターが少ないのが実情。

それと勝俣先生のような腫瘍内科のドクターが

日本にはまだまだ少ないと言うこと。

これからは、もっと増えてがん患者の味方になってくれるといいですね。

その他、為になるお話が満載でした。

勉強会の内容は、なにぶん乳がん初級者が書いていますので

間違いがあったら、ごめんなさい。

        

                   

 

勉強会の後は、夕方からは懇親会もあり、

4人とも申し込んだので、Farm kitchen 然ーZENー大手町店へ。

食べたり飲んだり喋ったり…

途中からは、勝俣先生と同じテーブルになり

一緒に写真に収まってくださったり、オフレコのお話を伺ったりと

ドクターとこんなにお話しできるチャンスも

なかなかないので嬉しかったですよ。

思った通りの、優しくて素晴らしい☆ドクターでした。

マイミクのモフさんとは、この日初めてお会いしましたが

懇親会までご一緒してくれて、すっかり仲良しに。

5月の勉強会でお会いすることを約束して解散となりました

  

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箱根から二宮へ 菜の花畑は満開!

2014年02月20日 | 伊豆旅行 

マイユク―ル祥月にお泊まりの

箱根2日めは、先ずは朝食から

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バイキングスタイルで

どれも美味しく頂きました。

チェックアウトは、11時半までなので

朝食後は、ゆっくりと温泉に浸かって帰り支度をして少し早いランチへ。

前日混んでいて食べられなかった湯葉丼 直吉へ。

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さすが名店ですね、平日のお昼前でも

すでにお待ちの方が何人もいらっしゃいました。

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裏手の早川の流れを眺めたりして

名前を呼ばれるのを待ちました。

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店内中に、出汁のいい香りがして、

お腹がグゥ~っとなります。

箱根の名水といわれる姫の水で作る豆乳から、

汲み上げる一番搾りの湯葉を贅沢に使い、

特製スープに玉子でとじた湯葉丼。

旅行で疲れたお腹にもとっても

美味しく、優しくぺろっと食べられちゃいました。

食後は、お土産を買って、東海道線で二宮へ。

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ブロ友のももママさんから、

雪も溶けて登れそうよ!という情報をもらい向った先は吾妻山。

少し雪の残る吾妻山山頂です。

友人たちからのリクエストで、菜の花ウォッチング!

二宮は、気候が温暖で、菜の花は12月から咲くんですよ。

この日は雪の積もった翌々日でしたが、

山頂は、寒さもそうも感じることもなかったです。

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ビタミンカラーで元気を貰いました。

吾妻山に登ったのは、これで3回目ですが

登られたことがある方はご存知かと思いますが

あの滑り台滑ってみましたよ(笑)

なかなかよく滑ります。

約束の樹も健在!

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残念ながら、この日は

富士山のお出ましはなかったけれど

大満足な5人です。

美味しいものをたくさん食べて、お喋りをして、

温泉でしっとりすべすべになって、楽しい旅になりました。

みんなありがとう

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PET検査の後は、ミクニでランチ♪

2014年02月17日 | 乳がん

思いもよらない2週続けての雪。

みなさまのところは大丈夫ですか?

今回の雪は、先週のようにサラサラではなくて

ずっしりと水分を含んだ雪で、雪かきも大変。

昨日はスーパーに行くと、生鮮食料品の入荷も少なくて

欲しいものが買えなくて、困りました。

寝室のエアコンも、またまたストライキ中。

いよいよ、買い換えでしょうか。

臨時支出は困りもの。

そんな中、オリンピックからは、羽生君の金メダルや

レジェンド葛西の銀メダル獲得!嬉しいですね。

                

旅行記の途中ですが、久しぶりに乳がんの話題です。

先週の13日木曜日は、診察デーでした。

乳がん術後3年経過したので、1年半ぶりのPET /CT検査。

 

PET/CTとは、全身のがんを調べる検査で、

がん細胞は正常の細胞よりも分裂が盛んに行われるため、

糖分であるグルコースが多量に必要で、正常細胞に比べると、

がん細胞は3~8倍のブドウ糖を取り込むことから

ブドウ糖に似た物質『フルオロデオキシグルコース』、

通称『FDG』を混ぜた薬を静脈に注射します。

1時間ほど、お水を飲みながら

からだに薬がいきわたるまで安静にして

排尿をしてから、約25分間、頭から足までを検査をします。

PET/CTで、がん細胞があるとFDGが集まるかを調べて

PET画像とCT画像のずれの無い画像(融合画像)を

作成できるため、より精度の高い診断ができるようです。

検査が終わって、診察室に行くと

ブロ友のmipoりんが診察中。

たまたま同じ日のほぼ同じ時間の予約で

お互いにビックリ!

その後に私が呼ばれて、

すでに私のデーターは主治医のPCに送られていました。

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うっかりフラッシュの設定になっていて

綺麗な画像ではなくてごめんなさい。

これと言って問題はなさそうです。

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これは、内臓を上から見たスライス画像。

頭から次々と見せてもらいました。

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こちらは、1月の血液検査の結果。

貧血も、血糖値、コレステロールなど

気になるところも、まあクリアでしょうか。

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こちらは、腫瘍マーカーの結果ですが

こちらも心配なし。

婦人科系も胃の内視鏡のチェックもしているので

これで安心ですね。

診察の後は、mipoりんからリクエストがあった

院内レストランのミクニマンスールへ。

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今月のアンチエイジングのプレートランチは

腸内環境を整えようがテーマで

ビタミン・ミネラルが豊富で、

朝食抜きの体にしみわたります。

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これだけ食べて

553キロカロリー、塩分2.3グラムは嬉しい。

思いがけずmipoりんとお喋りもたくさんできて、よかった!

今週末は、患者会のお勉強会もあって

がん友たちとランチの予定です。

これも楽しみです。

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ホテルマイユク―ル祥月のおもてなし

2014年02月14日 | 伊豆旅行 

今日も雪模様となりました。

10年以上使ったエアコンが怪しくて、寒くなると運転しなくなるんです。

どうか余り積もりませんように。

            

箱根に行こうとなった時、

お宿はここって迷わず選んだのが

ホテルマイユク―ル祥月

以前ブロ友さんとオフ旅行で一度お泊まりをして

すっかりお気に入りとなりました。

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ウェルカムジュースを頂いて

この旅が楽しめるように乾杯!

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お部屋は二間続きの和室。

最近は、洋室よりも畳が嬉しい。

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お部屋には

シェフの手作りのゼリーとマドレーヌの

ウェルカムスイーツも用意されてました。

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食事は19:45にしてもらったので

先ずは、温泉。

庭園風の露天風呂になっています。

泉質は弱アルカリ性単純泉で、美肌・疲労回復・筋肉痛に効果。

無色無臭で、美肌をうたっているだけに、

お肌はしっとりつやつや、いつまでも湯ざめをすることもなく

体の芯から温まります。

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温泉も楽しんだら

次は待ちにまった夕食です。

これが祥月オリジナル・フルコースディナーのメニューで

和食ベースの創作料理です。

この他、サービスで3品ほどお料理を追加してくれました。

ホテルの敷地内に神社があることから

黒いお揚げのお稲荷さんを食べてから

この前菜が運ばれてきます。

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サンド、ピンチョス・バーガー・お寿司など一口で食べられる

10品目の可愛い前菜が

オシャレに盛られています。

どれも素材がいかされ、いろいろな味が楽しめます。

今回のストローに入ったムースは黒ゴマでしたよ。

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ピアノの生演奏を聴きながらの食事は

とっても、贅沢な感じ。

紫芋の美肌のスープは

可愛いピンク色。

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お造りは鰆、金太郎鱒、湯葉などが

見た目も美しく食が進みます。

シェフ手作りのお豆腐も出てその次は

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スモークサーモンと炙り野菜と

生野菜サラダ-祥月特製ドレッシング

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箱根山麓豚のグリル

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ハートの器に盛られた炊き合わせ

菜の花、竹の子など…春の香りがします。

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メイン料理はポワトリーヌ ドゥ ポール

キャラメリゼ オ マデール

お口の中でお肉がとろけていきます。

最後は筍ご飯でしめます。

どのお料理も個性ある陶器・ガラス・和洋の食器に

色彩豊かな盛合せがされていて、

美味しさは勿論、目からも楽しめました。

お腹がいっぱいですが、このあとはスイーツですよ。

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別腹タイム

パテシュエ特製のスイーツのワゴンが各テーブルを周り

好きなものを好きなだけ盛り合わせてくれます。

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さすがにお腹がいっぱいで

このくらいしか食べられませんでしたが

みんな大満足のディナーでした。

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お部屋に帰ると、お布団が敷かれていました。

勿論枕は用意されていますが

このように好きな枕を選ぶことができます。

私は、高さが高いのが苦手なので、

コエンザイム入りの低めの枕をチョイス。

寝る前に温泉にもう一度入って、

お喋りもたくさんして、オリンピック中継を見ながら、熟睡。

翌日は、お花を見にいきます

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箱根熟女旅 食べ歩き編

2014年02月11日 | 伊豆旅行 

大雪警報の翌日の9日から、女友達と5人で

箱根へ一泊で行ってきました。

東京でも積りに積もって、27センチ!

雪があがっても、ロマンスカ―どころか、交通機関が心配でしたが

無事11時10分のロマンスカ―にも乗れて、いざ箱根路へ。

箱根は、積雪が40センチとかニュースで見たので、

ブーツに、滑り止めのベルトも持参で乗りこみましたが、

小田原辺りから、雪はどんどん溶けています。

箱根湯本に着くと、登山鉄道、登山バスは運休中でしたが

こんな感じでした。

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雪がほとんどなくて、

嬉しい肩すかし。

しかし、予定していたポーラ美術館は諦めて、

箱根湯本でランチ&散策。

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本当は、湯葉丼の直吉の予定でしたが

かなり混んでいたので、明日のランチにすることにして

はつ花そば 

はつ花一番人気の蕎麦と自然薯の山かけがセットになった

せいろそばをチョイス。

そば粉と自然薯、水を一切使わずに卵で仕上げたお蕎麦は、

甘みと蕎麦本来香りとお味が楽しめました。

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その後は、山安のひものやさんが人だかりがしているので

思わず立寄る私たち。

好きなひものを自分たちで焼いて

試食できるということは知ってましたが

今回初めての体験です。

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練炭で焼く、ひもののが美味しくて

焼きまくります(笑)

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箱根に来たら必ずといっていいくらい食べる

箱根焙煎珈琲の珈琲牛乳ソフトも

寒くても食べたくなるほどの美味しさ。

甘さ控えめで、満腹でも後味もさっぱりと。

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冷たいものを食べたばかりなのに

今度は、450年の歴史のある

かまぼこ専門店のみのや吉兵衛

揚げたてのゆば巻き揚げを。

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美味しいんだけど、

冷たいものと揚げ物と食べてお腹を壊さないかが心配でした。

こんな食べ歩きをして、ホテルにチェックイン。

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今宵のお宿は、

箱根湯本駅からも歩いて10分くらいの高台にある

ホテルマイユク―ル祥月です。

3年前に、ブロ友とのオフ会で泊まり

ディナーの前菜の可愛さにノックアウトされました。

おもてなしもさることながら、料理の美味しさは最高で

リピートしたくなるお宿です。

次回は、ホテルのご紹介をしますね

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テーブルウェア・フェスティバル2014

2014年02月06日 | スイーツ&パン

2月5日の水曜日は、東京ドームで開催中の

テーブルウェア・フェスティバルのチケットを頂いたので

友人と3人で行ってきました。

立春もすぎたというのに、大寒波で

震えあがるほどの寒さ。

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かなり久しぶりの東京ドームです。

以前は、主人の会社で、巨人戦の年間シートを持っていたので

チケットがあまると、よく出かけたものですが

随分ご無沙汰をしていました。

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テーブルウェア・フェスティバル 

~暮らしを彩る器展~

会場内は、全国から集められた器の展示販売コーナーもあり

みているだけでもとても楽しい。

お買い得品もいろいろありました。

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季節柄、焼き物のお雛様も

いくつも展示即売されていました。

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うさこちゃんのお雛様も可愛い!

有田焼・美濃焼・常滑焼など…

和モダンのものから、骨董品までかなりの展示がありました。

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各メーカーや、著名人のテーブルセッティングもありました。

たくさんの中から、私好みのものを幾つか紹介しましょう。

これは日本でも人気のある、フィンランドのイッタラ社。

北欧らしい色使いと自然を感じて、爽やか~

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ガラスの器が豊富なHARIO社

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自然と一体化した素敵な作品。

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今田美奈子氏の「魔法お茶会」

とても華やかで可愛い!

こんなお茶会にお誘いされたいですよね。

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モロッコスタイルのティーパーティは、

空間デザイナーの田實碧氏の作品で、

アラビアンな雰囲気を醸し出しています。

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受け継がれていく端午の節句は

トータルライフコーディネーターの落合なお子氏の作品。

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迎賓館でも使われている大倉陶園の食器を使った

帝国ホテルのウェディング セッティング。

上品でうっとりしちゃいます。

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こんなモダンなものも好き。

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器やテーブルセッティングもさるものながら

フラワーアレンジも素敵で勉強になりました。

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こちらは、和モダン。

落ち着いていて素敵でした。

私は、器は買いませんでしたが、

素敵なランチョマットが1枚百円だったので、

家族分お買い上げしました。

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すっかり日も暮れて

喉も渇いたので、東京ドームシティのミーツポートにある

神楽坂茶房へ。

和栗のモンブランとプアール茶のセットを注文。

抹茶クリームもたっぷりだけれど、甘さ控えめで、めちゃ美味しいです。

今まで食べたモンブランの中で一番美味しいかも!?

お茶もポットでお湯のサービスがあるので

何杯も飲めるのも嬉しい。

ここはリピしたいお店です。

まだ帰りたくないね…とかいいながら家路に着きました

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新年会で東京スカイツリーデビュー

2014年02月03日 | 日帰り温泉・日帰り旅・オフ会

今日は、節分。

明日は立春で、暦の上では春ですね。

日々が目まぐるしく過ぎていきます。

もう先週の出来事ですが、1月27日(月)はブロ友との新年会でした。

今年の新年会はここ!

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東京スカイツリー&ソラマチでオフ。

私はスカイツリーデビューなので、ワクワクしちゃいます。

メンバーは、幹事のヒイさん、mipoりん、michiさん、

ケイさん、こうさんと私の6人。

ももママさんがお休みだったのが残念でしたが

春には復帰できるので楽しみ!

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ジモティのヒイさんが

スカイツリーのビュースポットを案内してくれました。

ここは、川面にスカイツリーが写り込むことで

有名な十間橋。

風も穏やかなので、スカイツリーが綺麗に写り込みました。

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ブログ姉妹のmipoりんと。

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ミラ―にも写り込むなんて凄い!

インパクトがありますね。

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この日のランチは、

ソラマチからもほど近い

花屋 カフェのbranche

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とろとろのオムライスを頂きました。

歯の治療中なので、柔らかいものはありがたい。

食事をしながらも、お喋りが絶えません。

以前は、子供やわんこの話で持ちきりでしたが

最近は、介護や病気に話の内容は変わってきています。

年月とともに、環境も少しづつ変わっていくのですね。

それでも、次のオフ会、春の旅行へと楽しい話題も盛り込んで。

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ランチのあとは、

ソラマチぶらり散歩です。

ここからの景色は、大迫力!

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通りすがりのお兄さんが

頑張って写してくれましたが

あらら…スカイツリーは途中まででした。

アフタヌーンティで、ティータイム。

まだまだお喋りは続きます。

4時頃になったところで、おひらきになって

スカイツリー未体験のケイさんと私は、展望台へと上ります。

この頃には予約なしでも、20分待ちで上がれました。

夕焼けを見るのには丁度いい時間です。

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よく見ると、富士山も赤く染まっていて

その脇に太陽が沈んでいきます。

新宿の都庁辺りも浮かび上がって見えますよ。

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東京中が、夕暮れに染まり

綺麗です。

隅田川が眼下に美しい流れを見せてくれます。

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日が沈むと、みるみるうちに

今度は、宝石箱をひっくり返したように

街がキラキラと輝きだします。

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展望台からの景色に満足して地上に降りてくると、

今日のライティングは、心意気の「粋」

隅田川の水を洗わす淡いブルーでした。

幹事のヒイさん、こうさん、ケイさん、michiさん、mipoりん、

楽しい時間をありがとう!

今年もたくさん遊びましょうね

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