カンボジア経済

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台湾スタイル Gong Cha 貢茶

2014年01月19日 | 生活環境
 台湾発祥のお茶をメインにしたフランチャイズ・カフェ「Gong Cha (貢茶)」が、プノンペン中心部、バンケンコンにも開店しました。Gong Chaは、台湾で2006年に開店し、あっという間に、香港、マカオ、シンガポール、韓国、オーストラリア、マレーシア、中国等にフランチャイズ網を広げてきています。
 プノンペンのお店は、若い人たちで満員でした。インテリアは、パイプ椅子等を使ったストレートな感じで、若い人たちがガチャガチャとおしゃべりをするような雰囲気です。メニューは、ウーロン茶等のお茶をメインにしていますが、アイスミルクティ的なものが多く、変り種(あずき入りとか)もあります。プノンペンでも、中華系の人たちを中心にいろいろなお茶を楽しむ文化が広がっており、Gong Chaは若い層に受けているものと見られます。

Gong Cha (貢茶)
#20, St. 51
098777221
https://www.facebook.com/gongcha.khmer

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