アブラナ、菜の花、なばな

　昨日の記事の中で、菜の花についても少し書きました。

　実は「菜の花」と書きましたが、「菜の花」「アブラナ」「なばな」の区別・使い分けをわかっていません。

　アブラナ科アブラナ属の二年生植物のひとつの花（植物）として、「アブラナ」があり、その別名として「菜の花」や「菜種」とされているようです。
　また、アブラナ科（属）の黄色い花弁の花の総称として「菜の花」が使用されることも多いようです。総称としては「アブラナ」ではなく、「菜の花」が使用されているのが、ややこしいところです。
　ちなみに、ダイコン、ハクサイ、キャベツ、タカナ、カラシナ、カブ、ブロッコリ、カリフラワーもアブラナ属です。

　「菜の花」と「なばな」の違いですが、「菜の花」は花のつぼみと短い葉先が食用となり、「なばな」は長い葉や茎の部分が食用となるようです。
　別の部分が食用となるので、別種のようです。ただ、いろいろ調べても、花の部分の言及が見当たらりません。たぶん、ぱっと見た感じでは識別できないのでしょう。
　さらにややこしいことに、「なばな」は「はなな（花菜）」の一種で食用として特化したものらしいです。

　そして、もっとややこしいことに、「セイヨウアブラナ」というのがあって、一般的に野原や道端で見かけるのは「セイヨウアブラナ」であることが多いようです。
　「アブラナ」と「セイヨウアブラナ」の違いは、葉にあります。アブラナは、葉が淡色で柔らかい。セイヨウアブラナの葉は、濃緑色でやや厚く、白いろう質をかぶっているそうです。

　「アブラナ」「セイヨウアブラナ」「ナノハナ」「ナバナ」「ハナナ」「バナナ」…ああ、ややこしい。…「バナナ」は違うか。