昨日の最後に書いた難読駅名。
正解は、こうでした。
「ざつ」と「くま」は読めても、真ん中名の文字をどう読むのか、本当に想像がつかないですね。
因みにこの駅は、全国でも屈指の難読駅として、話題になっているんだそうです。
私は初めて聞きましたけど。
太宰府天満宮で食べた、名物の「梅ヶ枝餅」。
中には小豆餡が入っており、一見すると餅ではなく饅頭かと思われるけど、小豆餡を薄い餅の生地でくるみ、梅の刻印が入った鉄板で焼き、出来上がると軽く梅の刻印が入るようになっている、焼き餅なのです。
餅の生地は、焼かれているだけあって少々硬いけど、餡と一緒に口に含むことで、何とも言えない食べ応えを感じます。
また機会があれば、そう、九州物産展あたりで売られていたら、ぜひ買って食べてみたいです。
