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ベースアップと新婚とワタシ

2023-02-13 06:00:00 | ウマイもの
ホントは昨日お寺の用事の後に行こうと思ったのですが
鍵とじ込みトラブルが解消したのが13:00で
どうやっても間に合わないので
今日にしました
日曜の訪問は珍しいので
シェフにいきなりそれを言われて
今回の顛末を話します
今日は自家製ソーセージと牛ほほ肉の赤ワイン煮込みがあります
と言われてそれにします
八幡屋磯五郎の唐辛子入り自家製ソーセージ

美味い
肉汁がじゅー
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
でかい(笑)
角度を変えて
これを私に勧めるときに
シェフがゆうま君に
”追加料金いくらだっけ”
ゆうまくん
”えーと800円だったと思います”
しっかりしてくれよ、キミの一言で支払いが決まるんだから(笑)

煮え具合はこんな感じ
大変結構でございました

デザート
冬の間はずっとタルトタタンでいくと宣言していたせいか
シェフが申し訳なさそうに
タルト昨日品切れしてしまいまして
というわけでショコラテリーヌ



ショコラテリーヌはボリュームがある
でかい腹にたまる(笑)
美味しかったです
雪はいかがでした
20㎝くらい降ったかなぁ
長野は全然でした
意外なことに今回の大雪、長野はほとんど降らなかったようです
太平洋側から雪雲が来たので
長野のあたりまではいきつかなかったのね
その割には、中央道が通行止めになったり
上田の全国チェーンのスーパーでは
売り物の激安い弁当が入荷しなかったり
いろいろ被害があったようです

JAFの話をしたらゆうまくん
ワタシ何年か前に元旦にJAF呼んだことあります
2年参りして帰ろうと思ったらエンジンかかりませんでした
午前4時くらいで、JAFの作業員さんと初日の出見ました(笑)
かれは翌年の初詣の際にワタクシと遭遇するわけで
2年続けてさんざんな初詣ですな(笑)
終わって街歩き
善光寺は灯篭祭り
ライトアップされるんだけど今日(2/12)まででした
展示されている灯篭は小学生の作品
何かフロリダ州のどこかの街の職員さんの作品もずらっと並んでました
姉妹都市かな
今日の怖かったこと
前に停まったジムニー
これ、のどこが怖いかといいますと
マッドアンドスノーというかオールシーズンタイヤで
冬タイヤじゃないです
ジムニー用のマッドアンドスノーで
積雪路面でも有効だったのは
90年代なかばぐらいまで作っていた
ブリヂストンのデザートデューラーくらいじゃないかと思う
あれはよく止まった
以後のタイヤは積雪/凍結路面では役に立たない


おまけ

山の中腹にこういう雲が出るのは
気温の逆転層があるということ

止めてほしいこと
ガソリンスタンドの支払い時のスロット
もうねティッシュとか要らんから
さっさと料金だしてほしい
ここ数週間当たっていないけど
3Lだけ入れたときに当たったりすると
ばつが悪いしね

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