越冬セロリ
アップ遅れで冷めたコーヒー状態の話し。
月・火曜日行っていた布野ダッシュ村の野菜。
あの大雪に耐え、春になったら蘇生? している野菜が、ジャンボニンニク、ニンニク、エシャロット
(別名らっきょう・・・ともいう)、玉ねぎ、ネギ、分葱そしてセロリだ。
ジャンボニンニク。
後の大根、水菜も一時食べれる状態あったが、すぐに花が咲いて・・・
一般的に冬を越す根菜類は分かるんですが、セロリとかそうそうキャベツ、大根類、あの大雪に耐える
んですねー
ビニールハウスがあれば、便利もいいし越冬はあたり前なんですが、村長のように定住していないもの
には無理、雪落とし出来ないのですぐポシャだ。
エシャロット。
そのビニールハウス無しの、全くの自然任せで越冬して元気な野菜。
毎春 関心してます。
追、今日から薪の移動、ふた山目にかかりました、熱い・暑い中・・・・
大根の花。
これはキンポウゲ ただの草。
これの移動始めました・・・