そば打ち

そば打ち開始。

　
　

午後からほぼ1ヶ月ぶりに蕎麦を打った。

来週のそば会のリハーサルといったら聞こえはいいが。

実は在庫のそば粉のテストだ。

そんなことで1キロの小さいやつ打って試してみたら、案の定そばが切れた。


切った直後は良いのですが・・・・


うーん やっぱりな、包丁で切ったところまでは実に綺麗ですが、打ち粉を振るって
いるとパラパラ。

そして5分ほど空気にさらして振って見るとバラバラ・・・・

俗に言う風邪をひいたか・・・米の保冷車で保存しているのですが紙袋のままでは長
く持たないようだ。

購入後は、すぐ1キロ単位にフリザーバックに入れて保冷車に入れないと駄目なようだ。

このそば粉は練習用にし、すぐいつもの信州のそば粉屋さんに注文することに。

追、 8人分は即廃棄したが、4人分はストック 今から茹でてみる。


これは四つ出し行程。

桑の実

桑の木。

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村長の薪置き場のすぐ近くに耕作放棄地がある。

その昔、養蚕していたのだろう桑の木が生い茂っている。

村長の記憶では、放棄していても10〜15年に一度くらい伐採に来られていたが、ここ
10年は間違いなく手つかずだ。


その桑の実、もうすぐ熟れる。

その桑の木、後2週間もすれば実がブドウの色に熟れてくる、熟れると甘いので我々が
幼少?のころはよく食べていた、ただ手も口も赤紫色に染まってしまう。

それはともかく、この桑の実 イノシシの好物だ、しかも根本には蝉の子や芋虫がいる
ので、冬から春までイノシシはひっくり返して食べる。

そして今からは熟れた桑の実だ。

ほんとイノシシが自給自足?出来る環境なのだ。

人間の怠慢がイノシシを増殖させている。

困ったものだ。


これがイノシシの荒らした根本。


同上。

紫木蓮の害虫駆除

この紫木蓮に・・・

　
　

先般紹介した庭の紫木蓮の害虫、ネットで調べると「コブシハバチ」の幼虫のようだ。

ガか何かの幼虫と思っていたらハバチだ、なんでも木蓮の葉は好んで食べるそうだ。

その対策は? ごく一般的な農薬スミチオンで良いらしい。

ではではと、早速家庭用の小さい噴霧器と、いつ買ったか分からないスミチオンを引っ張り
だして、1000倍ほどに希釈して噴霧した。


噴霧器引っ張りだして。


で、効果はすぐ現れると思ったら違った、噴霧する前に食いちぎっている葉の淵に群がって
いたが、噴霧すると姿が見えない、しかし葉の裏側をみると団子状態で避難している。


噴霧する前。


噴霧すると裏面で団子に成って。


葉の裏面にも散布したので、いずれは駆除できるはずですが、念のため葉っぱを切って長靴
で踏んでやっつけてしまった。

余談ですが、葉っぱに黒い小さいものが沢山付いていたら、コブシハバチがいる証拠です、そ
の上の葉に幼虫がビッシリのはず。

この黒い点々、コブシハバチの幼虫の糞ですから。


これが幼虫の糞です。

ネットで知って確認すると全くその通りでした、食い荒らす葉の真下の葉に黒い糞・・・

勉強に成りました。

橋下劇場政治の終焉

　
　

「大阪都構想」の可否を問う住民投票結果が昨夜出た。

結果は否決ですが、賛成694,844、反対705.585という僅差。

これを受け、橋下大阪市長は記者会見し、12月の市長任期をもって政界を引退する
ことを表明、7年ほど続いた、いわゆる橋下劇場政治の終焉だ。

しかし、良く分からないものですねー、大阪都構想に対し既成政党は自民党も民主
党も公明党も共産党も揃って反対、それこそ保守から革新まで足並み揃えて。

大阪市民でも無い村長が論評するのは気が引けるが、これでは既成政党の議員殿の
既得権益擁護のための反対か?・・・とも勘ぐってしまう。

更には、民主党はやはり市職労との関係で反対か等々色々思ってしまうが、本質は
急激な改革を嫌う人間の性がそうさせたのかも・・・

かくゆう村長も大阪市民だったら、都構想よう分からん とりあえず反対しとくか・
・・に成っていたかも。

劇場型政治として揶揄されたが、橋下大阪市長の発信力は大したもの、このまま政
界を引退するのはもったいない・・・・気もする。

まぁ おとなしく弁護士活動している姿 想像出来ないので、1・2年するとどこかで
街頭演説やってたりして。

橋下劇場の主役 大阪市民の皆さんお疲れさまでした。

春爛漫

バラは派手ですねー

　
　

春爛漫と言っても桜のことではない。

バラと昆虫の話しだ。

午前中、庭の芝生に生えた雑草を抜いていて、ふっと気になり紫木蓮の若葉を
点検すると、いました若葉を食べるチョウか? ガの幼虫。


分かりますか? 右手の葉の茎2つはすでに坊主、ビッシリといる葉は切り取って虫ごと焼却。


それも葉にびっしりと、この幼虫で昨年失敗、何か木蓮の葉がすくないなーと
見た時にはすでに遅し、食い荒らされた後だった。

おかげで今年の紫木蓮の花は9つほどだった。

その過ちを繰り返さないよう、幼虫が出たらすぐ予防しょうと点検していたら
ついに発生、しかし今日は予防しなかった明日が雨なので、上がり次第だ。

午後は先般妹夫婦が持って来てくれた薪を整理しようと行ってみると、車置き
場はバラが咲きあでやか。





ただこのバラ手入れはしているがは村長のものではない親戚の空き家だ、折し
も福山ではバラ祭り、うーん芝生の入り口にバラ植えてみるか・・・

まぁ少し検討してみることに・・・

続けて薪置き場を見ていると、薪の上にカミキリムシの仲間と見える昆虫が、
同族とみられる昆虫やっつけている、ゲニに自然界も厳しいもんですねー


死闘を制したのは・・・・


下の地上では小さいアリが大行列を組んで引っ越し中。


小さくて分からないかも?


春というか初夏の気分のこのころ、あらゆるムシの動き活発でした。

キンポウゲが満開

田んぼの土手はキンポウゲが満開。

　
　

昨日に続いて、布野ダッシュ村での野菜植えの話し。

2日目の昨日は晴れているので、落ち着いて畝を作ってマルチを張って穴を開けズッキーニの
定植だ。


中央に溝を堀り堆肥、少ないか??


土を寄せて畝を作る。


マルチシートを張って。


穴を開けてズッキーニの定植完了。

そして再び管理機を入れて見たが、こちらの方はやはり水を含み過ぎてめり込むので1時間ほど
で諦め。

次回のトマトやナスのマルチをしょうか? と思ったが、ベタついた土にあえてすることもないと
結局草刈り。

改めて畑(田んぼ)の周りをみるとキンポウゲが咲き誇って。

せっかくだから家の周辺を刈って、田んぼ周りは次回刈ることに。

まぁ1週間もすれば花も終わってるでしょう・・・


ニンニクは順調に育っている。


キャベツの花、こうやって咲くのですか・・・・

雨にたたられて・・・・

いつもの前側のスナップ、雨は止み曇ってきた・・・

　
　

たった今、布野ダッシュ村から帰還。

野菜の苗を植えようと、天気予報と睨めっこして行ったはずなんですが、昨日 世羅に入った
ころにはもうボツボツ。

相棒の女房殿に、こりゃー到着して荷物下ろしたらザーッとの本降りになるで・・・といらぬ
ことを行ったら、その通りとなってしまった。

着替えも早々にすぐ管理機引っ張りだして、ともかく持って来た野菜の苗を植えれるだけのス
ペース耕した。

しかし始めは良かったが、だんだんローターやタイヤに泥がべったりとなり動きが悪く、更に
土にめり込みだし。

ついに途中断念、キュウリとズッキーニの面積は確保したが、カボチャの広い面積は間に合わ
ず、仕方無いので雨の中 鍬で植えるところだけ掘り堆肥入れて戻して植えて・・・



これはキュウリ、昨日雨の中植えた。


ズッキーニ こっちは今日・・・


もうぐちょぐちょに成りながら夕方までやってたら、ナント・なんと晴れてきた・・・・

もう腹が立つやら、疲れるやら、踏んだり蹴ったり状態。

今日も含めて、何とか皆植えましたが、続きは明日です。


これはカボチャ、昨日 鍬で掘って・・・


右側がズッキーニのマルチの場所となる、雨の中耕しました。

疲れたどー

野菜の定植

これが今日植える苗 3種。

　
　

これから布野ダッシュ村に野菜の定植に行きます。

今回は大きくなり過ぎた感のあるカボチャ、ズッキーニ、そしてキュウリの3種。

後のトマトやナスの4種については、まだ苗として成長してないので次回。

カボチャ等の三十数本の苗を植えるだけですから、すぐ終わるとお思いでしょうが、これが
なかなかそうはならず、台風6号の雨でぬかるんでいると・・・

乾燥させようと昨日1日行くのを伸ばしたがどうでしょうか?

明後日金曜日には再び雨のようなので、つかの間利用して管理機入れてマルチ張って定植。

予定通り出来るかどうか分からない、そんなことで女房殿とマロンにも応援をお願いした、
正直 食事の準備しなくてもいいだけで随分違う。

ともかく、村長初の種から育成させた苗第1陣植えてきます。

ベニシジミ

ベニシジミ、もう少し翅開いてくれるといいのですが・・・

　
　

カメラ片手にチョウを追ってみた。

1時間半程で4種類ほど撮れたが、折からの日差しで汗が出る。

何を思ってチョウを? まぁこの間の自然ガイド講座の宿題ですね。

チョウを撮って図鑑で名前を解明し、次回までに送ること・・・

チョウが止まってくれるのを待ってカシャ、しかし翅はなかなか開いてくれない、ベニシジミ
と根比べやって見たが、図鑑のような綺麗な開きは撮れない。

で、帰って図鑑で調べてみた、色から大まかに検索して今度は詳細に移って確定させる。

現時点判明したのはベニシジミ、ヒメウラナミジャノメ、ヤマトシジミの3つ、後一つは写真の
角度が悪く後回しだ。


ヒメウラナミジャノメ。


ヤマトシジミ。

しかし、こーゆー世界もあるんですねー、地道に地道に観察や調査を積み上げる・・・・

村長 この年で初めて、こーゆー世界があるの知りました。

まぁ頑張ってみます。


日本チョウ類保全協会が出版している「日本のチョウ」の図鑑、買ちゃいました。

日本遺産

尾道水道 (3月13日にアップした尾道水道4の写真)

　
　

少し前のことになるが、尾道が日本遺産に認定された。

タイトルは「尾道水道が紡いだ中世からの箱庭的都市」という長いもの。

平成27年度に文化庁が創設した制度だそうで、その第1回に尾道を含め18件が認定され、2020年までには
100件程度認定されるそうだ。

漠然としていて、尾道の何が世界遺産であるかは分からないが、広報おのみち の言葉をかりれば、尾道
三山と向島に囲まれた中世から近代の趣を今に残す箱庭的都市は、「海の川」ともいうべき尾道水道の恵
みよって繁栄し、多くのコトを惹きつけています。

まぁ古くは北前船の寄る港町として反映し、寺町でもある尾道には足利尊氏を始めとする戦国武将も多く
参拝・寄進、近代では大手から中小まで造船が栄え、町の主力産業になっている、それらはこの尾道水道
からの恵み・・・・

そんな感じ全体を日本遺産としたのでしょう。

何はともあれ、その遺産を食いつぶすだけではなく、整備・活用して後世に残したいもの。


西国寺三重塔。