赤オクラ(紫オクラ)

　「赤オクラ」が1パック98円で普通のオクラと同じ値段だったので、買ってみた。

　赤というか、紫というか。へたの近くを剥いた感じでは、普通の緑のオクラよりもみずみずしい感じ。

　焼きオクラにして火を通したら……緑色になってしまったorz。というか、紫色と緑色が混じり合って、妙な色になったorz。

　後で調べたら、生食もできる品種だった。次回は、紫色のままで、生食したい。