雑草を肥料にして小麦の栄養に

田植え後の10日間、水管理を怠った田、雑草が伸び放題。

トラクター草刈りで細かく切断し田面に落としていく。

何トンになるか、ものすごい量だ。

不耕起栽培の理論では、

山林のように表面に堆積していけば年々肥料分が増える。

この後小麦をまく予定。

これまでは浅く耕運した。

どういうように、まくと良いのか。

オーブン焼き芋、草餅

サツマイモを薄切りにしてオーブンで高温10分、水分がないのでサクサク、何回も噛めておいしい。

少したってから焼き草餅。

草餅はオーブンでスチーム高温2分、高温5分で焼いた。

昼食。

高温10分焼き芋、あおさ粉。有機緑茶。

皿の左は上側、右は裏返した。

下からの熱が大きい。

昼食二。焼き草餅。