川上から川下まで

　農家が野菜作って、
形がそろってない、とか
虫がついている、とかで
安くなる。

　今日、見学させていただいた農家ーー、
農家というより、会社という感じーー
の社長さんのお話は
安くしない方法だった。
安くしない、といより、
通常考えられるルートには乗らないでも
すむ方法だった。

　社長さんは若いころ、世界中を
旅行し、世界一流の農家を見てきた。
そのころ考えられたことが、
確実に実行されている。
夢を現実化している。

　それをささえているのが、
自然栽培だった。
自然栽培があのように拡張していく
夢の基礎になれるとは
だれも信じられない。
誰もが、足を引っ張られる、
と思っている。

　本当に、すごい。