頂きましたフキ約２００本をゆでました フキ２００本の皮（約４００g） 
をむくのに１時間半かかりました
出来上がりは の約３倍、娘、友人達におすそ分け後の私用
子ども達には日曜日のお昼に出来る予定？とラインに送信が、予定は未定？に出来上がりは２６日（月）の夕食用になってしまいました。
大量のお野菜のプレゼントに古くならないうちにと頑張りましたが、フキはゆでたまま冷蔵庫に２日も保存してしまいました。
今日こそは仕上げなくてはと皮をむき始め、かなり時間を要しながらも４時過ぎには完成にホットしました。
料理法はいろいろありますが、この度は一般的なキャラブキに仕上げて町内の友人達にも喜んで頂きました。
