六月の巻

天気がいいから花粉が飛んでいる様子
今日から六月早いです。本日は蕎麦うち教室の日。乾燥しているからそば粉に入れる水加減が（水回し）難しそう。犬のホクトは人が来ると喜ぶが特に蕎麦うちの日は嬉しいみたい。頭の上からそば粉や切った蕎麦が降ってくるから飢えた子犬のようにブルーシートをなめて回る。最近は皆うまくなり粉も落ちず切りかすもでなくなってきた。その為わざわざ先生はホクトに粉をばら撒いてあげる。犬は「結構」と言う言葉を知らないみたい　結構毛だらけ猫灰だらけ　今度教えなきゃー！
写真は豊前で戴いた学習院せんべい。たいへん結構なお味でした。