椿もちの巻

◎　生まれによりて尊きにもあらず　賎しきにもあらず　　法語カレンダーより

先日の法要後の「椿もち」のお接待です。

門徒さんの手作りです。

量りではかりながら　そのうちお店が出せるねというほどの手際の良さ

量りがなくてもバッチリいけそう～

法要後　皆さま　「柔らかくておいしい～」との評判です。





写真は　裏に咲く椿です。

筆頭総代の加藤さんから頂いた　挿し木から大きくなった椿です。

花が大輪でみごとです。

加藤総代さんの亡きお父上も総代さんとして善然寺に多大なご尽力をくださったと大坊守より伺っています。

その椿の葉を敷き上にのせてお出しします。

中は粒あんですが手前味噌風味・・・おいしいんです。