ローズマリーピザの巻

　◎　おつとめ（お経）の時間が長いほどていねいだと思い　お寺さんに読経をお願いして、後ろは空っぽというのでは困ります。　　野々村智剣著　　「門徒もの知り帳」より

本日の朝日新聞　５面に本願寺からの出版書物の宣伝が掲載されています。

本日　１３：３０より蕎麦打ち教室です。子供さんとの参加お待ちしています。
エプロン　三角巾　カメラをお忘れなく
おいしいお蕎麦ができますよ～
子供さんがいなくても見に来ていいんですよ





昨日の午前中　冷蔵庫内にある夏野菜とチーズ　海老　引き出しには強力粉
とくれば～　
そうだ今晩の夕飯は　ピザにしよう
久しぶりです。
この暑さが発酵をより一層助けてくれます。
ボールごと物干し竿に乗せてＯＫ待つことしばし





息子から夕方「８時に帰宅飯食べる」のメールがありましたが　「本日は手作りピザ　数に限りあり」と返信しましたら・・・・
予定より３０分早く帰宅
やっぱり予想通り・・・

オーブンの温度がなかなか上がらない為
途中　ホットプレートで底をパリパリに焼き　もう一度オーブンで焼き色を付けましたため　食べるまで時間がかかり　ぐったり状態の私でした。
住職はこの間　ワインを飲みつつオーブンと電子レンジの違いが解らないと言いつつ　グイグイガバガバ

石釜があったらな～一度焼いてみたい・・・・
庭の植木鉢のローズマリーを上にのせ焼き上げました。