善然寺は蕎麦打ちに熱心なお寺ですが・・・
住職共々 おうどんが大好きなんです。
気になるおうどん屋へ行ってみました。
なぜ？？？
「かばのおうどん」と言う名前なの？？？
かばのお肉入り？？？
何年も気になってるお店
博多風〇〇～メニューがあり・・・博多出身？？？
メニューに「かしわ入り」とも書かれています・・・忘れていました。
かしわ餅の季節ですので 柏の葉を想像していましたが
九州では鶏肉をかしわ・・・・関西も言うのでしょうね～
写真の九州で言うところの「すうどん」をいただきました。
すうどん には酢はいっていません。
素揚げなどの す です。
かまぼこにも かばのマークが刻印
卵の天ぷら カマンベールの天ぷら・・・おつまみに良さそうな天ぷらが品揃え
出し汁が薄色で大変おいしゅうございました。
かばのマークのアイスキャンデーも売られていました。
かばのお肉は入っていませんでした。
