秋作ジャガイモとサツマイモの跡地で春作の準備に入りました

今日は牛ふん堆肥と米糠を播いて耕運機をかけるだけですが、合計で１アールくらいでした。



大根が片付けば０.７アールくらいは春作の植え付け用に確保できます。



今日の畑の全景です。

　

おやっ、地主さんの墓地に犬がいます！



５年前くらい前から見かけてはいました。最初は２頭だったのが、今は１頭だけです。
畑に害を与えるハクビシンなどの獣を追い払ってくれるなら有難いのですが、ちょっと神経質ですね・・・。

大根は収穫の準備のために片付けています

最後に出荷する分の大根を残しておくために、小さかったり形の悪いものを抜いて、今迄通り無料野菜にしています。



間引きを忘れていたもので、２本とも大きくなっているものは残していますが、どちらかが出荷に適さない小さなものであれば片付けのために抜き取りますが、ちょっと得をした気分です。

　

今日はこれくらいを無料野菜にしました。

　

残りはこれだけになりました。
次の週末は３０本くらいを出荷する予定です。

直売所の畑で、菜花摘みのお客様をフォローしました

最初の写真には誰も写っていませんが、今日は日曜で天気も良かったのでそこそこの人出がありました。



参加者を待つ間、先日と同じように咲き過ぎた蕾を摘みました。

　

参加者は慣れた方やリピーターが多いです。



今日はボランティアとしての参加ですが、菜花摘みに参加されるお客様のために自分なりに考えて実施しました。

①長靴を畑の近くで渡す（通常は直売所の脇で履き替えます）
②泥で汚れた長靴を洗う道具などを配置し、使い終わった長靴は私が洗う（通常は直売所の脇にあり、直売所のレジの方が泥で汚れた長靴を洗う）
③手洗いの水を用意（通常は直売所の脇の水道を使います）
④直売所の駐車場に落ちた畑の泥を掃く道具を配置して私が掃除する（通常は直売所の方が出てきて掃除します）



直売所の中では北海道産インカのめざめが、そこそこの勢いで売れていました。

今日の１０時頃の状況です。



今日の午後４時頃の状況です。



花が咲き過ぎたものは持ち帰りましたが、大きなコンテナ２つもありましたので、無料野菜行きにしました。



一昨日と今日出荷した大根は、ともに完売しましたが、平均で１本６７円です。
昨年の半分ですねー。

今日の出荷の状況です。



一昨日から今日までの売り上げ状況メールです。

ジャガイモは、自家種用の掘り上げが終わりました

これで昨シーズンの秋作のジャガイモの片付けが全て終わりました。

今シーズンも土寄せが足りず緑化したイモが多かったため、出荷用としての収穫は僅かでしたが、昨年よりは春作用の種芋を多く確保することが出来ました。

今シーズン最後となる今日の掘り上げでは、私にとっては貴重な品種も確保することが出来ました。

　

これは一番多いさやあかねです。
改めて書きますが、関東でも年２作が可能です。
調理特性は男爵と同じですが、男爵よりデコボコが少ないので調理しやすいです。
また、薄っすらと赤みがかかった外観でとても美しいジャガイモです。

　

これはノーザンルビーです。
植えてあった株の数が少なかったのですが、よくぞ絶えずに残ってくれました。

　

これはジャガキッズパープルです。
これも植えた数が少なかったのですが、前に掘り上げたものと合わせれば、まとなった数になると思います。

　

これはインカのめざめです。
地元での秋作の夢はまだ遠いですが、今年も試行錯誤を繰り返します。

　

既に掘り上げてあった自家種候補のものです。
３０キロ近くあると思いますが、２月中にこの中から２０キロくらいを種芋として選別します。

　

この他にも直売所に出荷して、年末に引き揚げたものがありますので、これも種芋にする予定です。

直売所の菜の花畑で咲いた花を摘み取りました

直売所の菜の花畑は、有料でどなたでも食用の菜花を摘むことが出来ますが、花が咲き過ぎてしまった花蕾（からい）の部分は固いので誰も摘みませんし、かといってそれを残しておくと栄養がそこに取られて種になってしまいますので、出来る限り早めにそれを摘んでおく必要があります。

今日はインカのめざめを保管している保冷箱の保冷剤を交換するのが主目的でしたが、菜の花畑の道路側が咲いた花で黄色くなっていましたので、咲き過ぎた花を摘む手伝いをしました。

　

お客様の菜花摘みをする場所は自由ですので、お客様は何処で摘んでもらっても構わないのですが、お客様が収穫できるものを余すことなく摘んで下さるとは限りませんので、摘み残してしまったものはどんどん花が咲いて収穫の対象ではなくなってしまいます。
明日からは週末となり人出も多いことが予想されますので、咲き過ぎた花を摘んでしまうことは菜の花畑の管理上とても大切なことです。



３０分くらいで大きめのコンテナに一杯になってしまいましたが、これは持ち帰って自家用と無料野菜にします。



今日は保冷剤の交換と花摘み以外に大根も少し出荷して、今日は１本が売れました。