家の近くに美味しいお店があると聞き、ランチに行ってきました。
堺市北区長曽根町にある「鮨一花(いちか)」というお店です。
車で10分ほどのところですが、幹線道路から一本中に入ったところなので知りませんでした。
駐車場は5台とあったので、お昼の時刻より早めにいきましたが既に満車でした。
軽四なので、空いているスペースに停められました。
お店は新しい建物で、外観の雰囲気からして料理への期待は高まります。
お店の中も綺麗です。
1階は座敷16席とカウンター7席ありますが、この時は10人ほどのお客さんでした。
寿司をにぎる職人さんは一人なので、混雑時は料理の待ち時間は長いかもしれません。
食べログを見て、「一花定食」1,260円を予約していました。
お寿司とてんぷらのセットです。
見るからに美味しそうなお寿司です。
食べても、期待を裏切らない美味さです。
酢飯はキツクなくて丁度いいです。
すべて良いネタを使っています。
きずしは身が厚くて混布の旨みが口に広がります。
鮭は好きなネタではありませんが、ここのは絶品でした。
天ぷらも揚げたてのサクサクで美味しいです。
ママちゃりで来れる場所に、安くて美味しいお店があって嬉しいです。
次は、寿司定食にしようか、海鮮丼にしようかと・・・
(撮影:富士フイルム XF1)