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こだわりの農業
土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。
直売(庭先販売)の日程について。
2016-07-12 21:33:44
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直売情報
先日の10日に今シーズン初めての直売を行いました。
告知が後手になってしまい、ご迷惑をおかけしました。
直売は今後、
毎週日曜日の朝8:00~18:00(売り切れの場合は早めに終了します)で開催します。
場所はこちらです
。
目印は写真の通りの「のぼり旗」です。
農作業の関係で基本的には無人販売とさせていただきますが、
時間によっては対面販売もします。
皆さんのご来店をお待ちしています。
無農薬・無化学肥料で雑草と共生を目指す露地草生栽培の石垣式自然農法を実践中。食の安全はここにある!
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庭先販売を再開します。
2016-07-05 13:28:14
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直売情報
今度の日曜日(10日)から、
今シーズンの庭先販売(直売)を開始します。
その日に畑で収獲した野菜を販売します。
皆さんに喜んでいただけるよう、
できるだけ沢山用意したいと思います。
またのぼり旗を一新し、新たな気持ちで 取り組む所存です。
開店時間などの詳細は後日発表します。
ぜひ立ち寄ってくださいね!
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究極の直売!
2016-06-27 20:01:46
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直売情報
通販サイト「究極の直売!」の取り扱いを再開しました。
今シーズンは、価格と送料を見直しています。
まだ「こだわりの野菜セット」が中心で取扱品目は少なめですが、
今後徐々に増えて行きます。
無農薬・無肥料(一部は無化学肥料)で露地草生栽培という自然農法栽培の野菜たち。
味も香りも優しいのが自慢です。
お申し込みはこちらからどうぞ。 →
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フルーツトマト見参!!
2016-06-11 23:27:58
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直売情報
フルーツトマト見参!!
今年も熟して来ました。
試食の結果は、上々の仕上がりです。
あしたのげんきの市場への出荷は、
10品目以上になりそうです。
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あと半月かな?
2016-05-31 20:48:22
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直売情報
夏野菜の収穫が徐々に始まってきました。
ペースとしては定年通りといったところです。
しばらくお休みしている「こだわりの野菜セット」の再開は、
まだいつからと言った具体的な日程を決めるには時期尚早のような気がしますが、
いまのところ6月中旬頃を予定しています。
再開の目途が立った時点でお休みさせていただいているお客様へご連絡を差し上げ、
その後順次新規申し込みの受け付けを再開する予定です。
日程が決まりましたらあらためて告知させていただきますので、
もう少しだけ待って下さいね。
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切り干し大根2016、商品化。
2016-03-23 21:04:00
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直売情報
切り干し大根の商品化(袋詰め)もいよいよ大詰めになってきました。
21日(月)は100パック作りました。
最後に千切りした大根もきれいに乾いています。
今シーズンの切り干し大根作りもあと一回の袋詰めで終了となります。
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切り干しシリーズ。
2016-03-06 21:11:19
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直売情報
切り干しシリーズです!
紅心大根、皮付きかぶ、にんじん。
旬の野菜を切って天日干しで作りました。
使い方は多彩だと思いますが、どう使うかはあなた次第です。
げんきの市場でお求めになれます。
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本日もありがとうございました。
2016-03-06 21:07:13
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直売情報
告知を忘れましたが、
本日もげんきの市場でお買い求めいただき
ありがとうございました。
本日は最終出荷となった、紅心大根、コールラビ、ビーツを含め野菜はほぼ完売させていただきました。
なお切り干し(大根、紅心大根、かぶ、にんじん)は、
明日以降も店頭に並んでいますのでどうぞご利用ください。
次回は13日(日)の出荷です。
店頭でイベントもあるようですので、
ぜひ足をお運びください。
次回もよろしくお願い申し上げます。
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あすの出荷情報。
2016-02-27 20:32:31
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直売情報
あす(2/28)のげんきの市場への出荷情報。
茎ブロッコリー<スティックセニョール> <無農薬・無肥料>
・・・葉もおいしく食べられます。
コールラビ <無農薬・無肥料>
・・・皮をむいてスライスしてサラダの材料に向いています。
チンゲン菜花 <無農薬・無肥料>
・・・煮ても、炒めても、茹でても美味しいです。
赤かぶ <無農薬・無肥料>
・・・彩りに最適です。今回はかなり小さめも用意しました。
どう使うかは工夫次第です。
にんじん <無農薬・無肥料>
・・・小指以下の大きさのものを試験的に用意しました。
付け合わせなどに向いていると思います。
小さくても味と香りは一人前です。
紅心大根 <無農薬・無肥料>
・・・甘くて、断然生で食べるのがオススメです。
ビーツ <無農薬・無肥料>
・・・スープの材料としてオススメです。
小松菜 <無農薬・無肥料>
・・・小さな小松菜です。でも味と香りで自己主張してます。
ルッコラ <無農薬・無肥料>
・・・ほぼ野生化したものを収獲しました。
寒さで大きくなれない分、
香りと風味がギュッと凝縮されています。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。
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あすの出荷情報。
2016-02-20 20:50:57
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直売情報
あす(2/21)のげんきの市場への出荷情報。
茎ブロッコリー<スティックセニョール> <無農薬・無肥料>
コールラビ <無農薬・無肥料>
チンゲン菜花 <無農薬・無肥料>
赤かぶ <無農薬・無肥料>
にんじん <無農薬・無肥料>
紅心大根 <無農薬・無肥料>
ビーツ <無農薬・無肥料>
切り干し大根 <無農薬・無肥料>
あすは寒風に耐え育った「小松菜」と
「チンゲン菜花」を初出荷します。
見た目はブサイク。
でも食べるとその優しい美味しさにきっと癒されるはず。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。
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食の安全はもちろんのこと、スローフードや食育の分野でいつも試行錯誤を繰り返しています。多くの人たちに「農業」と「食」に関心を持ってもらいたいと思っています。
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