こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

ぶっといキュウリ、今年も見参!!

2010-06-17 19:00:48 | 農作業のこと
左側は普通の大きさ。

右側は・・・。

そうです、お待ちかねの”ぶっといキュウリ”です!


柔らかくって油と最高の相性なので、ぜひ炒め物なんかで食べて欲しいところです。

ぶっといキュウリは、収穫が遅れて大きくなってしまったものです。
意図的にそうしているわけではなく、結果としてこうなってしまうという代物。

いつでもあると思ったら、大間違いですよ!

でもこの大きさが美味しいのも事実なんですよね。

今年は全部このサイズにしてしまおうか?意図的に。


にほんブログ村 健康ブログ 食育・食生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村

Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ピーマン倒れる!!

2010-06-17 18:54:55 | 農作業のこと
順調に生長していたピーマンが、ついに自分の身体を支えきれず昨日の雨で倒れました。

そろそろ倒れるな・・・、この間の日曜日(6/13)に何となく予感がしていました。
そして今はこんな状態に。

実は順調に育っています。

木が倒れるのは、毎年のこと。

特に焦る気持ちもなく、今週末にでも支柱を立ててやります。

フルーツトマトやシシトウ、パプリカも同様に倒れるか、倒れる寸前に支柱を立てます。

気をいじめることで、根が強くなるみたいです。


もともと風雨にさらされる露地栽培。
さらに倒れるまで、手を貸さない。

かなり乱暴に見えるでしょうが、これが”うち流”なんです。


にほんブログ村 健康ブログ 食育・食生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村

Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

1段目が熟してきた!

2010-06-17 18:46:42 | 農作業のこと
4日ほど前はうっすらと赤くなっていた程度だったフルーツトマト。
さっき畑へ様子を見に行ったら、ありました!

真っ赤に熟したトマト。

全体を見渡したら、収穫しても良さそうなのはまだこの一個だけ。
でも1個が熟してくれば、あとは怒濤のごとく熟してくるはずです。

遅くとも27日の日曜日からは、販売開始にこぎ着けられるような予感がします。


にほんブログ村 健康ブログ 食育・食生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村
Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6月16日(水)のつぶやき

2010-06-17 02:08:38 | きょうのひと言
02:28 from twitbackr
6月15日(火)のつぶやき - こだわりの農業 http://bit.ly/c0Vl2E #twitbackr
22:04 from web
ジメジメに耐えられず、とうとうエアコンを使ってしまった!
22:11 from web
ジメジメ取れたら、今度は睡魔来襲!
by Jagachan on Twitter
Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする