こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

明日はコレ!(2014/12/07)

2014-12-06 20:43:32 | 直売情報


あす12月7日(日)の「げんきの市場」向け出荷品目です。

1)大根(無農薬・無肥料・露地栽培)
2)みずな(無農薬・無肥料・露地栽培)
3)小松菜(無農薬・無肥料・露地栽培)
4)しゅんぎく(無農薬・無肥料・露地栽培)
5)ルッコラ(無農薬・無肥料・露地栽培)
6)イタリアンパセリ(無農薬・無肥料・露地栽培)
7)かぶ(無農薬・無肥料・露地栽培)
8)紅心大根(無農薬・無肥料・露地栽培)

写真は今回初登場の「紅心大根」です。
かぶに間違えそうですが、れっきとした大根です。
この大根は肉質が柔らかくて歯切れ良く、
甘みに飛んでいるところが特徴です。
また肉色は、鮮やかな桃紅色が中心から放射状に入っていてとても綺麗です。
サラダ、おろし、漬け物などにとても適しています。

明日もどうぞよろしくお願いします。


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