Restaurant:Ramen-Ya＠アムステルダム

アムステルダムに昨年オープンしたJapanese Noodle Bar「Ramen-Ya」に行ってきました。
最寄り駅はDAMで、そこから東の方へ少し歩きます。店は地下一階にあり、間口は狭いですが、中に入るとかなり広いです。
私はキムチラーメン（写真）、夫は博多デラックスラーメンのみそ味を注文。餃子とチャーシュー饅も注文。
料理はかなり早く来ました。
ラーメン、美味しかったです。半熟玉子やチャーシューなどもふつうに美味しかったです。麺は自家製麺なんだそうですが、細麺で、これはあまり私の好みではなかったですが、まあそこそこという感じ。
博多デラックスのほうのスープも少し味見しましたが、濃厚な味の中にかすかな甘みがあり、とても気に入りました。
餃子も美味しかったし、チャーシュー饅もチャーシューがとても美味しくてよかったです。
値段はちょっとお高めという感じはしましたが、アムステルダムのど真ん中ですから、まあ仕方がないかな。
また機会があれば是非行きたいと思います。
体調は良好です。