ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

麺場 ながれぼし@京急蒲田に行きました(6月1日)。

2012年06月02日 01時04分45秒 | ラーメン 23区
さてですよ


奥さん。


足を延ばしましょうよ。


「まかせるわ」


なんと!




麺場 ながれぼしでございます


☆彡



まずはカンパーイ☆彡


あぁウマイ(^^




ワカメのサラダ。正式名称は失念


これウマイなぁ~


キノコフレークがきいてるー



たるちゃー(^^


左右のチャーシューは味付けが違うんです


うん!ウマイ!!


このあと、いかに美味しく麺を食べるにはという


酔った頭で大切なことを考えているのです。



冷やし和えめんの小もり


トロロ添え



ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


ウマミが凝縮したとろこにハリのある細麺が強烈な美味しさはまさにインパクト!


やるな奥さん! (゜ー゜☆キラッ

淡麗醤油ラベルExtra coldをながれぼし(全部入り)


脳が食べろと強烈までに指示を出す


このお店で一度全部いりを経験するとほんとにお得に思うんです(^^



あ、わさび。


牛肉の冷たいときにも思ったけどイイわさびだと思うのです。


じゃ、スープをいただきます

ずずぅ。。。


ぉおお!


淡麗っていうけど味は淡くはない。透き通るような美味しさですが


強さを十分に感じることができるっていうかスゲー美味しいですねぇ~(゜∀゜*)



麺は細めですが、シッカリと締めてあるのでハリがありますねぇ~



ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


うっほー!(゜◇゜*)


船長。そして船員さんウマイですよ!


冷たいけれでシッカリとした輪郭が整った強い味のスープを麺がしっかりと持ち上げて


これは美味しいですねぇ~☆彡



さいの目のチャーシューは冷たいスープでも存在感がアリアリ



キノコフレークとナメコというキノコの饗宴もこれもウマーい(^^



これがまた合うんですよ。昆布の細切り(゜∀゜*)


ウン!ウマイ!!



これはただの氷にではないです。キット


そんな冷たいスープとは別盛りで

メンマ。。。タケノコ?とチャーシュー2種!


おっとビールがもう1杯いけるぐらいの構成力!


しかしワタシは食べるほうにシフトする(゜∀゜*)



シャクシャクと歯ごたえがあってジワッとにじみ出るようなそのウマミ


美味しいですねぇ~☆彡



適度に炙ったチャーシューは脂がジューシーで


ウマイ☆彡



これは鶏かな?


ウマイ!



大根オロシ麺



わさび麺



ノリ麺



ノリわさび麺


コレコレコレコレとばかりに楽しめるその量とバリエーション


素晴らしく美味しいですねぇ~(゜∀゜*)



味玉は



パカッといい具合の半熟感


美味しかったねぇ~


また行こうね


なんて話してると


ちょっとビックリな出来事が


とてもウレシイ出来事でした。


本当にありがとうございます。


本当にイイお店です(^^では。


あ、淡麗醤油ラベルExtra coldは土曜までかな?
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麺処hachi@新宿に行きました(6月1日)。

2012年06月02日 00時00分27秒 | ラーメン 23区
6月だ!


限定だ!



麺処hachiだ!


ってことで6月の限定は冷やしだってことで



城島園芸さんの胡瓜の冷やしラーメンでございます。


キュウリイイですね。好きです。やっぱり夏の野菜なんだろうなぁ


さてと奥さんと2人で食べるは



!!


伝わって欲しいこの手の込みようったら


ラーメン屋さんですかい?ってぐらい手が込んでいるようにワタシには思えてしょうがない



これなんて青山じゃ8,400円のコースでないと食べれないんでないの


だけど奥さん。これ夜限定5食という関門ですが手が出る800円でございます。



ジュレって


ずずぅ。。。


ホー!(゜◇゜*)


爽やかぁー!(゜◇゜*)


これ美味しいって言葉以外見当たらないです。



あ、麺を食べなきゃ(^^



ずずず。。。


ボーノ!σ゜д゜)


ビックリした!美味しくて!!(゜◇゜*)


麺の甘みっていうか


サッパリしすぎてない


っていうか適度なコクというか冷やしだけど包み込むようで


これは美味しいなぁ


ってまだジュレなスープを絡めていないのにこの美味しさたるや(^^



キュウリの生だけで生でないような食感と味わい



ササミの炙って梅肉とシソの実かな?


スゲー!(゜◇゜*)


これウマイ!さらなる味の深みというか高さというか厚みというか


それでいてこの後味の軽さ



キュウリソースが実に美味しい(゜∀゜*)


キロ単位で麺を食べたくなる



ジュレと絡めると


ホー!(゜◇゜*)


この美味しさたるや夫婦で会話が全くなくなるほどですぜ



これだけ美味しいものが世の中にあるっていうんだから


こいつはやっぱりビックリですぜ



エー!(゜◇゜*)


近いうちにビックリしにこなければ

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