油そば専門 極太 あびすけ＠新宿に行きました（５月２３日）。

え～


たにぐちでございます。


新宿にあびすけが


チラッとＴＬで見たのでさてどこだろう？



あった！


牛めし屋かと思った



すごいなぁ～


昆布のインパクトっていうのはどんなのだろ？


なんて思いつつ



あ、懐かしい絵だ（＾＾


日吉で見たなぁ。ってか日吉近いんだから食べるべきだ


日吉ってなんで行かないのだろ？


なんてことを思いつつ



ドーン！


ライスつけちゃった。ちなみに連食２軒目なので麺の量は普通です。


油そばですからね

混ぜます



混ぜマス



マゼマース！



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


これはわかりやすい味。真っ直ぐ・ど真ん中・ストレート


昆布の旨味は強いけれど優しい。節系の旨味とのミルフィーユ


多段階の旨味の構成は進化した油そばなんだろうと


強い旨味だけどクドサはないと思うあたり完成度の高さを感じつつ



メンマうまーい（＾＾



さーて、このご飯をどうやって食べようかな？



こうかな？


アハハ！ウマーい（＾＾



ラー油を入れて



ずずず。。。


こりゃウマイですよ



ナオうまい！（゜∀゜*)



そうだ！酢だ！



マヨネーズ！！


あ、ご飯おかわりください(゜□゜）



こういう食べ方をするっていうのは


２連食をカンジさせないハイパーエンジンを搭載している



とイイ風に考えるのですが、それは燃費悪いだけという指摘に目を細めるのです。



ウマイのがイイ（゜∀゜*)


でもちょっと食べ過ぎたので帰りますね。では。

麺場 ながれぼし＠京急蒲田に行きました（６月１１日）。

麺場ながれぼし２周年！


おめでとうございます♪


キノコ鴨かも（゜∀゜*)


６月１１日～１３日まで


ってことはもう始まってまーす(゜□゜）


ってことで、駆けつけますた。


なにかお花でも買っていこうかと思ったんです。


それだったらメニューを１品追加するとか


そういう方がイイと思いまして。ええ。



今日はこの３種類の中からで、通常メニューはオヤスミです。


さてと、醤油～コトかもをください。


なんていうかはお店にて



そっと思いを巡らせる


この螺旋階段のようにクルクルと



おや！これは美味しそうですねぇ～（゜∀゜*)



ずずぅ。。。


ウーワッ！


ウメー！旨味がギューと詰まって醤油のウマさと重なってキノコフレークの旨味が徐々に溶け出していくような


そしてこのピリッとした辛さ。これがジワジワと後々まで続くアクセント


その美味しさを追いかけて追いかけるけど追いつけないような



ずずず。。。


ぬぬぬ！



うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


スゲーウマイ！


あ、ビックリした


細麺だけど食べ応えがあるのがこのお店の特徴の１つだと思うんですが


その魅力を全面に出しているっていうか


唸っちゃいました。一瞬。



これがチャーシューです！


鴨かも？


失礼しました。


これはナイフとフォークでもイイかも


火が十分通っているから後味が思った以上に軽いんです（＾＾


これイイですねぇ～



メンマ！


直前に温めてくれます。イイ仕事です！



キノコフレーク（＾＾


これがねぇ～


ウマイんですよぉ～



麺と絡めて食べるとその美味しさがシフトアップするような



海苔と麺とワタシ



玉子をパカッと


。。。食欲に完全に火がついた！



船長！（小声で）

ＳＩＯナノかも！


ナニコレ！


美しいじゃなーい！！



ずずぅ。。。


ウメー！！(゜◇゜*)


スープ単体なら醤油より好きかも



具は意欲的！


千切りキャベツに粒マスタードとブラックオリーブ！


仕上げにオリーブオイルをかけちゃう



キノコフレークはもはや隠れていない味


そしてチャーシューが３枚乗るっていうんだから


ラグジュアリーですよ。これは（＾＾



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


ハハハ！ウメーコリャ（゜∀゜*)


塩ですがまろやかに美味しさ（＾＾


マスタードが全体を繋ぎ合わせるようなまとめ役


程よい酸味が軽さとアクセント



チャーシューに乗せて食べてみた


それがまた美味しいの(゜□゜）


いかんなぁ～このままでは



なんてことを麺をすすりながら考えつつ



スープを吸ったキノコフレークの美味しさがまたイインだよなぁ



海苔と麺を見つめつつ


あぁ終わっちゃう。寂しいなぁ


「おい！食べろよ！食べたいんだろ！食べさせてやろうよ！」


そんな斜め後ろの自分自身にありがとうとココロで頷き


船長！（さらに小声で）


冷やしを麺少なめでお願いできますか？

願い叶う！


カレー冷たいかも


冷たいけれど心こもる温かみあるその１杯



ずずぅ。。。


ウハハ！！ウマーい！！（゜∀゜*)


ここにご飯投入作戦を進言してみようかと


何のために麺少なめしたのかわからんという自分自身へ突っ込んでみる


ってか３杯目なのに自分のビットは一番立っているこの瞬間



チャーシューがここでも３枚


鴨なのかも。。。失礼しました。



ピクルスでございます。


これは素直に美味しい！彩りもイイし味のバランスも整っています（＾＾


では麺をいただきましょう

！！

勝手に細麺だと思い込んでいたワタシ


ここ時点でですよ


とある推定をしたのです。


それは

ずずず。。。



うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


麺少なめにしなきゃ良かった(゜◇゜;)


しまった。この組み合わせはマイルストーンで学習してたのに


だがしかし道は進むためにあるラーメンは食べるためにある



これは？


ヨシ！割るよ！！



ぱかっと


ポテサラ？


オ！ウマイ！！


カレースープとの相性がまたイイ！


振ってあるのはカイエンヌペッパーかな？


その証拠は後半のカラサへとつながっています



ピクルスでハシ休め


そして食欲を再熱させる効果的エンジンへの起爆剤


まぁワタシは燃費が悪すぎるという説もあります。



ずずず。。。


一瞬頭をよぎったんです。このお店で太麺が出たらスゴイ美味しいんだろうななぁって


この前食べたじゃん！


トマトスジ牛キノコ食ったじゃーんって


ってことを思い出しました。



ウマイですねぇ～（゜∀゜*)



ずずず。。。


ってことで無事（？）に完食


コンプリート第１号だったそうです。


何事も一番がイチバン


このスープにキノコごはんを入れて食べたら。。。


あ！(゜◇゜;)


キノコごはん食べてなかった！


っていうのは食べすぎなので、食べすぎも度を過ぎてはいけないので


美味しく食べられる程度にたくさん食べましょう。


３杯食べさせる実力はこのお店にあると思うんですね（＾＾


２周年おめでとうございまーす！


とても美味しかったです。では。