ラーメン屋 トイ・ボックス＠三ノ輪に行きました（１２月２３日）。

こんにちは。たにぐちです。


今日はですね。三ノ輪にいるんです。


新店です。



ラーメン屋 トイ・ボックスです。


モダンです。


そんなモダンなお店でいただくのは


醤油ラーメンです。


今日はここにチャーシューと味玉を追加しました。


それが？



これです。


。。。( ゜Д゜) ス、スゲー!


ではスープをいただきます。



ずずぅ。。。


う！うまいぜ！(゜▽゜*)


醤油とダシと油のバランスがとてもイイです。


油が多いように見えましたが、そんなことなーい！


むしろこの油がウマイです！


しかし油断をしてはいけません。


スープの次は麺です。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


一瞬にして針が振り切るほど！


ツルッとしていながらクチの中に吸い付くような滑らかさ


麺が歯が押し切るときがまた快感です。


そしてスープをコーティングした麺が素晴らしく美味しいです！


プレオープンの時の完成度とは比べ物とはならないほど美味しいです！


天井も底もまだ見えていない。そんな完成度の高さです。


誤解を恐れずに言うならば、これはまだまだ美味しくなるということです。



鶏チャーシューです。


しっとりと柔らけぇ～


旨味を蓄えて美味しいねぇ～


そして



脂に頼らない肉の旨味がギュッと詰まって


美味いなー！！Σ(゜□゜）



穂先メンマも歯ごたえがイイし、味も染みてて美味しいし



とろける半熟味玉です。


この味玉はご飯に合いそうだなぁ


スープが黄身で濁っちゃいそうで、なんかモッタイナイ気がするのはたぶん私ダケ



美味しく丸ごとペロリといただきました。


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。



トイ・ボックス！



あいつに勝っちゃおうぜ！


ではまた。