そばはうす 金色不如帰＠幡ヶ谷に行きました。

そうだ。路地裏。。。



金色不如帰です。


なんていうか久しぶりな感覚


っていうか久しぶりなのです。


前回は覇で夜だったので、今回は昔から知るあの



夜なヒトトキ


ヱビスビールは良いビールなのです。



そして塩そば


しばらく見ない間に随分と綺麗になったねぇ


「えー。そんな変わってなーいー」


いやいや大人になったじゃないかって、ちょっとエロい目をしながら我思う


そんな、盆に故郷で姪っ子に会ったような感覚ともにスープを味わえば



随分と大人になったじゃないか！


あの頃はトリュフオイルをガンガン行って、それがまたなんとも魅力的でありながら


トリュフに負けないスープの旨味の分厚さです。


う〜ん。。。唸るね！美味しさに



ずずず。。。


。。。ずずず


おいしい！


食べるたびに美味しくなるようです。私の感覚がそう言ってます。


他の人は知りません。



チャーシューも美味しいなぁ


スープの旨味をまとっておりつつ、スープの旨味を邪魔しない


そして具としての存在感も失いません。


このバランス感が絶妙



ラルドです。


脂ですがアブアブしてません。


塩っけと香りのアクセント



美味しかったです。



ちなみにこちらは醤油です。


醤油も美味しかったなぁ


ごちそうさまでした。


それじゃ今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。


I'll see you again next time!


あ、金色不如帰は曜日によって内容が変わります。大きく分けて


土〜水、木、金で変わります。


詳しくは各自調べてね。


Thank you very much!