生命の水

アクアビット（Akvavit：デンマーク・スウェーデン語、Akevitt：ノルウェー語、Aquavit：ドイツ語）は　ジャガイモを原料とした蒸留酒です　写真はデンマークの　オールボー（Ålborg）です　冷凍庫に入れておき飲む訳であります

上の写真のグラス　“S”　の文字はシモンズさんのS　海兵隊の退役時の記念品です　今は私が引き継ぎ　時々大切に使わさせて頂いております　冷凍庫に入れておいたアクアビットやジンを飲むには最適です

アクアビットの語源は　ラテン語の「Aquavitae」ゲール語の「ウイスキー」　ロシア語の「ウォッカ」などと同じく「生命の水」という意味だそうです

WBCでは　日本が快勝　気分が良い訳でありますが　こういう時は　日本の「生命の水」でなければなりません

よく冷えた日本酒を　シンプルなガラスのコップに　下にはお皿を置いて少しこぼす　これで家でもグっと雰囲気が出ます　このコップは何故か　デンマーク産の「フレンドシップデニーズクリームチーズ」が入っていたもの　小ぶりでちょうど良いサイズです