G-strings

12/31です

2006年で（遊びで）一番の買い物は　G-stringsのＵｋｕｌｅｌｅ　２台です　ハワイ産のウクレレといえばカマカが有名ですが有名すぎて品薄　いろいろ調べるとコアロハかG-stringsぐらいかな　とイメージしてハワイに向かいました　今回の旅行のテーマは“愚息のウクレレを買う”ということでした

まずホテルの１階にあったショップで音聞きくらべ　対応してくれたTylerさんにいろいろ聞きます　もう一軒別のショップものぞきます　わざわざ弦を張り替えてもらったり　とお騒がせしましたが買わずに帰りました　

ホテルに帰り　ＡＢＣで買い物　向かいのウクレレショップから聞き覚えのある声　行ってみると　ウクレレの神様“オータさん”がおられました　興奮していろいろお話をし写真をとってもらいました　曰く「新聞にはのせないでね」

興奮ついでにウクレレ購入

愚息はG-stringsのJosk Kekoaさん作のテナー（ジェイクと同じサイズ）　私は同じくG-stringsのJohn Tavaiさん作のコンサートサイズを選びました　ケースもサービス　家に帰りバンジョーケース　テナー　コンサートと並べてみると同じスタイルのケースでした

ブルースのＣＤも買い　しっかりサインをもらっていました　

今回の大満足のとってもＵｋｕｌｅｌｅな旅でした　 さぁ　いよいよ“Happy.k”計画始動です

鉄鍋ビビンバ

５inchダッチオーブンで　ご飯を炊き　蒸らす前に　具を入れゴマ油と醤油を少々　鍋ｎｉ沿ってまわしかけ　蓋をして一瞬強火　15分後に完成です　鉄鍋ビビンバ　今回はキムチの残りが少しあったのであり合わせで作ってみました

思惑通り旨かったです

その後　写真を撮り忘れましたが“ローストオニオンのパイ包み”を5inch×４コもトライ　まず皮のままの丸ごと玉葱をダッチオーブンに入れ　そのまま弱火で９０分　冷めるまでそのまま　熱がとれたら冷蔵庫で冷やします　　そのままでドレッシンングをかけて食べても美味しいです　玉葱は透明です　で　今回はさらに5inchに玉葱１コづつ入れ　生ハムをのせ　チーズをのせ　冷凍パイシートをのせ　卵を塗り　オーブンへ　

たっぷりと手間隙かけた“小品”です　これも思惑通り旨かったです

オアフの日差し

by OLYMPUS-PEN・FT

夕暮れ時のワイキキです　シルエットとなる写真を数枚撮影しましたが　この写真が気に入ってます

今回もフィルム式ハーフ版一眼レフ　OLYMPUS-PEN・FTを持参しました　昼間は日差しが強くシャッタースピード　1/500で絞りを絞りに絞ってもまだ露出オーバー気味です　あまり良いと思える写真はありませんが　朝～昼～夕方と変化するオアフの日差しをフォトアルバムにまとめるつもりです（いつになるやら）

アロハ納豆

ハワイのとある住宅地　とあるスーパーに行ってきました

お昼ご飯に出来合いのおかずを買いました　海外に行くと　その量の多さに閉口することがありますが　観光地でない地元スーパーとなるとすさまじいものがあります　安くても大量です

ハワイでもレストランで残ったモノは「お持ち帰り」が当然　と言いますが持って帰っても食べれないんじゃないかと

環境問題を考えると　食べる量（売る量）を減らす　これが一番貢献できるでしょうね

住宅地は街路樹が多く　美しい街が多いです　不要な車の進入を防ぐ為か　通り抜け出来ない様に配慮されているようです　ハワイの旅について　また折を見て書き込みます

空の旅

飛行機で東京へ向かう際にはなるべく“Ａ”の席を確保しております（あまり後方だと前方通路側にしてますが）　理由は一つ　運がよければこの風景を見ることが出来るからです

時間の変化　　空の変化　　高速移動による視点の変化　　色の変化　　短時間で早送りの様に変化を感じることが出来ます　　　実際　この数枚の写真はほんの数分内に撮影したものです　by OLYMPUS-PEN・FT(E Zuiko Auto-s　1：2.8 F=38mm)

自然を見るには「ちょっとルール違反かも」という考えも頭を過ぎりますが　　こちらの都合からすると　特に「与えられた自由時間をどう上手に過ごすか」　ということを意識している　欲張りな人間にとっては　結構重要なテーマといえます

20日の夜から　ちょっと遠出をします　それも空の旅　狭い空間の中で映画でも見て過ごすか　　窓側なら頭の中も空を飛ぶことが出来るのですが　　団体ですのでこればっかりは運次第です　

コロンブスの卵丼 by 5inch

５インチ・ダッチオーブンで朝ごはんです　ご飯の炊き方は30分　最初は強火　ふいてきたら弱火で計15分　あとはそのまま15分蒸らすだけ　これが基本ですが５インチのベビーダッチオーブンでは強すぎてはダメです

今回は20分後　つまり火を消してから5分後に生卵を入れ10分待ちました　これは80年代にサンケイ新聞土曜版に連載された池田満寿夫の「男の手料理」の第一号「コロンブスの卵丼」の５インチバージョン　目玉焼きをご飯の上に乗せて食べる　というシンプルながら旨そうなモノ　味付けは醤油かソースか　そのへんは好みでしょうが　蓋をあけ醤油をかけ半生卵を割り食べます　炊きたてご飯に生卵の美味しさは皆さんご存知の通り　ダッチで炊くとオコゲもあり　大変満足です

課題は小さなダッチオーブンでのご飯炊きの水加減と火加減　

ダッチオーブンの特性を「コロンブスの卵丼」で活かすには火を止めた時点で卵と同時に醤油を回りにかけ蓋をして10秒ほど強火　そうすれば香ばしい醤油おこげと半生卵ご飯が同時に味わえるのでは！？　挑戦は続きます

焼リンゴもトライ　半割りリンゴ（これしか入りません）で作ってみました　これはもう期待通り

落ち葉

東京におります

前回「東京の空は云々・・」と書きましたが天気の良い日はすばらしいものです　神事（安全祈願祭）があり蕨まで行きましたが天気が良いのですがすがしい式典でした

今年の紅葉は足並みがそろわず“見頃”がはっきりしませんでした　個人的には“とあるお庭”を拝観させて頂き　めったに見れない紅葉を体験させてもらいましたが

この落葉は大阪の万博公園付近を歩いていて拾ったものです（スキャナーしました）　すでに夜でしたので適当に拾ったのですがキレイなモノがありません　さくら　いちょう　もみじ　と知らない葉　ピンクの小さいのは椿の花びら

真っ赤に燃えていたのは浦和の街　万博公園よりも浦和の方が色鮮やか　これが今年の結果ですから致し方ありません

高崎の空

高崎に行ってきました

東京出張中ですが今日は高崎まで行きました　高崎の広い空　は帰りの新幹線の窓越しに携帯で撮影したものです

東京へ戻ってから見た空はやはり狭い　と感じました　どこの空も同じ　つながっている訳ですが空を見る時は空以外の要素　つまり地上の影響が大きいです　そういえば東京へ空路移動中　きれいな富士山が見えました　夕日で若干赤みを帯びた富士山をオリンパスペンで撮影しました　デジカメと違い出来栄えは現像後　さてさてどんな仕上がりなのか　これもまた楽しみです

１月２０日は京都へ行こう！

“師走”お忙しいことと存じます
流行語や１０大ニュースが話題になる時期　一年間のしめくくり　です　　今年はバンドやらなにやらで人前に出る機会が多くありました　　そして来年早々には　またまたバンドでのＬＩＶＥが決定！

【ケメコジャンボリー２００７（ケメコはうす改修５周年記念）】

日時：２００７年１月２０日(土)　１５時３０分開場、１６時開演

会場の「集酉楽　サカタニ」さんは　誰でも気軽にくつろげる オープンスペース 「集・syu」　本物のお酒をお勧めする お酒のスペース 「酉・yu」様々なイベントを催す イベントスペース 「楽・raku」　という七条にあるお酒屋さんのスペースです
京阪「七条駅」から駅徒歩１分、ＪＲ「京都駅」から徒歩１５分
タクシー１メーター　京都市東山区七条通本町西入日吉町222

入場１０００円

プログラム
１６：００～１６：３０澤田好宏“生ケメコ”
１６：３０～１７：００根幹葉（KON-KAN-BA)
１７：００～１７：３０Ｆｉｔｂａｎｄ
１７：３０～１７：４５　休憩
１７：４５～１８：３０大坂城慰問楽団“Daihanjyo Jug Band”
１８：３０～　　　　　　エンディング

終演(１９：００頃予定)後、その場で即「パーティー(＝飲み会)」(参加費１０００円)

おじさんパワー炸裂！楽しいイベントになることは保証します

一席ご機嫌を (12/14)

今年はバンドやらなにやらで人前に出る機会が多くありました
締めくくりは１２月１４日のＭＣＥＩ大阪定例会にて「不動産営業から不動産サービス業へ」と題して一席ご機嫌をうかがいます

以下ＭＣＥＩ大阪の案内から

【不動産営業から不動産サービス業へ】

「お客様の声が私たちの力です。」を合言葉にしているライフステージ。分譲マンション販売代理事業を軸に、周辺事業として不動産流動化、再生事業、住宅設備備品販売事業、ＪＶデベロップメント事業を展開しております。不動産業界独特の営業から、新たな営業手法への「企み・システム・展開」などをご紹介いただきます。

◆日　時　2006年12月14日（木）PM5：00～7：00
◆テーマ　「不動産営業から不動産サービス業へ」
◆講　師　橋長　達（はしなが　とおる）氏
　　　　　株式会社ライフステージ　　専務取締役
◆会　場　日本ハム株式会社（本社）
　　　　　大阪市中央区南本町3-6-14　7階：708会議室
　　　　　06-6282-3150

※コミュニケーションサロンを開催します。
会費\1,000　pm7:00～8:00

みなさんのご参加をお待ちしております。メールでお問い合わせ下さい。

MCEIとは
＜Marketing Communications Executives International OSAKA>
http://www.mcei-osk.gr.jp/
MCEIは多様なマーケティングの現場で仕事をしている実務家の組織です。メーカー、流通、エージェンシー、メディア、コンサルタント。どこに所属していても、すべて困難な課題に挑戦している実務の人ばかりです。MCEIが問題にするマーケティングの領域は広範です。商品開発、広告、販促、営業、流通、さらに組織や経営も取り上げます。実務の世界では、すべて分かちがたく結びついているからです。MCEIは、非営利のマーケティング研究組織として、会員のボランティアで運営されています。永年の活動が評価され、NPO法人として認証されています。

福沢・近藤両翁学塾跡

東京におります　浜松町のオフィスから宿泊しているホテルに忘れ物を取りにいく途中「福沢・近藤両翁学塾跡」の碑　を見つけました

福沢諭吉が1300両で購入した土地をわずか300両で近藤真琴に譲ったそうです　同じ教育者としてそのようなことをされたそうですが　　その手の“エエ話”近頃めっきり聞かなくなりました

建築工事中のこの土地　1300両からどれぐらい値上がりしたのか？　　職業柄そんなこと考えてしまいますがこれでは“エエ話”を生み出すことは出来そうにありませんね　　　トホホ

近頃の私の傾向として街を歩いていると古いモノに目がいきます　この写真は実家のトイレにある分電盤　　今どき希少価値がありそうなヒューズ式の分電盤です　次回実家に行った折には　ピンボケでない写真を撮りたい　と思っています